第34章 实验徽菜（1 / 3）

隋沐杨没有管这些人的心思是多么复杂，让周倩将人领到饭堂，他则去了厨房。

看着还在忙碌的李婶儿，隋沐杨扬声问道：“李婶儿，那九道徽菜实验的如何了？”

徽菜？

这不是地球华夏国的八大菜系么？怎么这里也有？

却是原来，甚至还在攻占盘江镇之前，隋沐杨就作出了变县城武馆为酒楼的决定，而给他自信的就是这系统商城里能买到的各类菜谱。

地球华夏有八大菜系，成千上万道菜，他一个县城的小酒楼显然用不了这么多，所以，他就根据原主以及几位师姐妹的口味，选择了以咸鲜味为主的徽菜系！

当然，即便一个徽菜系，也有皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜等等分支上千道菜。

隋沐杨懒得细分，直接就选定了前世徽菜的十大名菜当做自家酒楼的招牌菜，当然，臭鳜鱼什么的他自己都受不了，就没拿出来了。

“虎皮毛豆腐、黄山方腊鱼、徽州一品锅、黄山炖鸽、杨梅园子、火腿炖甲鱼、问政山笋、清蒸石鸡、徽州蒸鸡。

看着就色香味俱全，李婶儿好手艺。”隋沐杨看着灶台上放着的、蒸笼里已经做好的菜色，笑着赞道。

李婶儿是一个五十来岁的农村妇人，因为是中年丧夫的寡妇，家境艰难，所以就被老掌门请上山给清风派做了厨娘，也是清风派的三个宗仆之一。

另两位是负责清扫、种菜、打杂等等杂事的罗叔和钱叔，那是两位在战场落下残疾的老兵。

听见隋沐杨夸赞，李婶儿脸上溢出笑容：“都是掌门您的功劳，要是没有掌门您提供的菜谱、铁锅，就凭老妇，这辈子都做不出这么精致的菜。”

这话过了，李婶儿之所以能被老掌门请上山，那做菜的水准还是有的，甚至，二师姐、四师妹两人的厨艺还是跟着李婶儿学的呢。

不过，在李婶儿自己看来，自己会的那都是些农家家常菜，要是没有隋沐杨提供的菜谱，没有那些精准的作料搭配，以及细致的烹饪顺序、火候，还原出眼前这些色香俱全的佳肴，她这辈子还真是想都别想。

有自知之明...隋沐杨笑而不语。

……