第59章 五粮液,酒坊,清风庄(1 / 3)
后山深潭所在的山崖下不远处,有一个空间颇大的溶洞,这还是隋沐杨在‘开建’水渠工程时发现的。
只不过他当时发现的只是一处小裂缝,而溶洞的主体离那道裂缝已经横移了近五百米。
‘也幸好是这样...要是这溶洞和深潭是在一个垂直方向上,进我都不敢进,还敢拿来建酒坊?’
溶洞很普通,并没有隋沐杨前世去过的那些知名景点,又高又深...
发现时隋沐杨就进去过,洞内最高处也不过十米左右,而深度,从最初发现的那道裂缝算起也不过六百来米,能用的空间也就五处,每处的面积差不多有个二三百平...
所以,即便是建成酒坊,也只是个小作坊...当然,用来供应太白楼那是绰绰有余。
第一个空间,是储存原料的...
在隋沐杨前世,五粮液作为中国浓香型白酒的典范,是以高粱、大米、糯米、小麦以及玉米五种精细谷物为原料,再配以陈氏古法工艺配方精心酿造而成。
陈氏古法的详细资料,隋沐杨已经在商城买到,而且不仅是古法原版,后世对古法的各项改进,隋沐杨都一并买了...
用不用的上先不说,反正...一起买才是折扣最大的。
五种精粮里,大米是不缺的,余杨地处大周东南,百姓的主食便是大米;而高粱、糯米、小麦、玉米这些杂粮,据二师姐周倩的了解,附近村里的百姓或多或少都会种了一些。
所以当五师弟陆明以粮食(糯米价更高)的价格收购这些杂粮时,这些村民们都乐疯了。
故而清风农庄虽然还只存在于纸面上,但五粮液酿造的原料却已经准备齐全。
“只不过,搜罗完整个盘江镇,也才堪堪装满这仓库的一半...”
隋沐杨摇了摇头,心道:“还是要自力更生,现在才开始、需要的量少,收购倒是还行,但若是以后扩大生产,怎么办?而且光靠买,也太容易受制于人...所以,清风庄要加快速度了...”
隋沐杨刚走过仓库,五师弟陆明就从里面迎了出来,酿酒的事儿现在是他在负责。
“掌门师兄,都已经准备妥当!就等您了!”看到隋沐杨进来,陆明上前禀报道。
酿酒本来是个技术活儿,但是有了隋沐杨买的专业酿酒方子的指导,它就变成了一个照本宣科的‘力气活儿’,所以,陆明倒没觉得有什么难度。
走过仓库,登上几个台阶,便是四个连在一起的葫芦状空间...这里是酒坊的主体。
选粮配料、磨粉制曲、酿造发酵等等步骤均是在这四处空间完成,看着眼前忙忙碌碌的十几个壮年宗仆...隋沐杨总算明白,无论自己装的多像,他跟周倩、陆明这些土着本质上还是不一样的。
就像这次,本来嘛,隋沐杨觉得既然外门弟子需要承担宗门事务,那让他们来酿酒不就行了?