第22章 小黑狗（2 / 3）

这种炸制的牛肉干能放的时间稍长一些，有嚼劲，稍硬，不过越嚼越香。

再把剩下那份做成稍软的牛肉干给父母吃，锅里放一点油，不用太多，把肉放进去不停的翻炒。

炒的时间不要太长，稍干就转小火，加一点糖，酱油，十三香，搅拌后加点水开始中火煮。

水快干再煮一次，就是再加点水煮到干，加盐，芝麻，辣椒，孜然粉，拌均匀就出锅啦。

赵艳把两盘子肉放凉就和李兰尝了尝，嗯，和以前一个味！

李建军正中午回来的，此时家家户户炊烟袅袅，好多家已经做好饭了。

刚到家就看见李兰捧个碗坐门口吃着呢。“吃啥呢，兰兰？”

李兰幸福的眯了眯眼，像只偷吃东西的小猫，“哥，嫂子刚做了牛肉干，可香了，你尝一个”，说着往她哥嘴里塞了一块牛肉干。

李建军嚼了嚼，是挺好吃，又干又香，还带着孜然的香气。

进屋一看。赵艳正往桌子上端米饭呢。“老公你回来啦，饭刚做好。马上就可以吃饭了。你过来帮把手，把这个牛排盛出来。”

李建军一揭开锅盖，吓了一跳。媳妇这是买了多少牛肉啊？自家这大铁锅咋炖大半锅呢，还是干炖除了牛排骨啥都没加！这咋吃这么多啊，整整用了三个铁盔子才称出来。

赵艳告诉李建军：“老公，你去给妈送一盆排骨，我还装了碗牛肉干，你一起给妈端去，顺便告诉妈一声，今天兰兰在这吃。”

李建军答应着端起菜快步就往隔壁送，转身回来又取了一份排骨和牛肉干送老丈人家去了。

这两个来回才十多分钟就完事了，他着急回家吃饭呐，媳妇炖的红烧排骨实在是太香了，得早点儿回来吃。

赵艳今天蒸了个茄子做凉拌茄子，煮了几个咸鸡蛋，拍了个黄瓜，全端上桌就等他回来就可以开饭了。

李建军回来，三个人往桌前一坐。“媳妇今天这菜也太丰盛了，兰兰，你快尝尝你嫂子手艺，是真不错，你看哥都吃胖了。”

李兰笑得眼睛都眯起来了，“哥我都吃了，嫂子做的牛肉干太好吃了。”