第508章 制作繁琐的牛毛广(1 / 2)
为了称重,李建军特意提前借了大秤,就放到了棚子里。
有人来送野菜,先检查下野菜的品类,有那不行的直接拒收,符合标准的泡秤直接结算现金。
来了几个勤快的人背着满满一饲料袋子的菜,老李头和许英帮忙检查完菜没问题后就上了秤,李建军算出来多少钱后直接递给了对方。
眼见着第一单交易成了,人家送菜的也拿到手钱了,这一饲料袋子的黄瓜香也不算多,才几十斤,人家就拿到手十三块钱了,收购价可不算低,自己出去摆摊卖都不一定能卖上这个价,大家伙能不惦记吗。
围观的人羡慕不已,他们看的眼热,不约而同的回家取袋,准备上山采菜去了。
用老李头的话说就是,在家待着干啥啊,天上也不能掉钞票,上山活动活动就有钱拿,这多划算,也不算辛苦。
亲眼看到的收入很是刺激人,大家伙摩拳擦掌准备上山大干一场。
不过考虑到大家伙的安全,李建军还是让老爹郑重转告大家一声,上山采菜一定要结伴而行,避免遇到野兽有危险或者迷山,一定要安全第一,毕竟啥值钱也没有命值钱啊!
短短三天,老李家收到的野菜就堆了半个仓库,也不能把干菜和新鲜的菜放到一起啊,李建军索性又收拾出一间房来,准备放包装好的干菜。
收到这么多野菜后,两口子才发现问题。
这野菜到手是小事儿,可是后续的处理是大事儿啊,光靠晒干根本不现实,晒台根本摆不下这么多野菜,而且它们需要大量的人力挑拣,再分类晾晒,家里这几个人怎么着都忙不过来了,无论如何都得雇人了。
两口子正犯愁野菜怎么处理呢,生怕下场雨再让这晾了一半的野菜泡汤,此时还是王秀秀出了个主意。
老太太不愧是经过的事儿多,她直接说出了解决办法。
“既然全靠晒干费劲,那咱就烘干吧,处理好了都是一样的,和晒干的不差啥,还有,像黄瓜香之类的野菜还是吃口鲜的更好吃,咱们可以腌制,除了干菜也可以做一部分腌制品,行的话就省事儿了。”
一语惊醒梦中人,赵艳直拍头,自己这段时间真是迷糊了,一叶障目,老想着怎么做新晒台好多晾些干菜,根本没考虑到别的制作方法。
腌制品并不会损失太多野菜的风味口感,并在很大程度上能保留野菜的原汁原味。
赵艳下定决心,做出一批腌制菜来,等这批货交的时候,顺便寄几袋这种腌制品给松本健太,看看他的评价如何,如果没问题,就又开拓了一个新品种。
烘干野菜的活计不算轻松,需要烧火来回翻面,过程中需要一直看着野菜的烘干进度,保证在最好的状态时取出来放凉,最后装袋打包。
赵艳请了两个人,都是屯子里的,一个是二强妈,另一个是许志新媳妇,这两人岁数都不算大,体力也能跟得上这个活计的强度,便先让她们干着了。
当然,因为活计并不轻松,给的工钱也不少,和食品厂差不多,赵艳多提了要求,一旦觉得无法胜任这个活计,可以自己提,要么换个活干,要么选择上山自己干。