第26章 完美数据（2 / 3）

叶文龙再将香叶粉平均分成若干个小袋装好，每一小袋加入其它香料，混合在一起就可以腌制，十斤鸡翅或十斤鸡腿的量。因为上次烧烤已经用完了其它香料，他必须重新再去香料店购买。

叶文龙驾车来到香料店，将一张纸递给老板，老板接过来一看，上面写着十几样香料和每种香料多少克，就像中药的药单一样。

叶文龙又道:“每份都要打成粉，一共要三份。”

准备好香料后，叶文龙又到食品店买了鸡翅、鸡腿各十斤，生抽、蚝油等调味品，驱车来到黑子拳馆的茶室里。

黑子早在里面等候着，想着上次的美味烤翅早已口水上涌。这味道确实太诱人了。

叶文龙将鸡翅、鸡腿放在桶里解冻。黑子笑嘻嘻地道：“终于又可以品尝到龙哥做的美味了。”说完伸出舌头舔了舔嘴唇一副贪吃的样子，逗得叶文龙哈哈大笑。

叶文龙喝了一口茶，对着黑子道：“你先把烤机搬到阳台那边摆放好，插上电预热，我去腌制好成品马上开烤。”

叶文龙轻车熟路，很快就将鸡腿切开一半和鸡翅一起腌制。加入两小包自己摘的香叶粉和香料店打的香料两包中和搅拌均匀再加入蚝油、生抽等调味品腌制一小时。

黑子摆弄好机器闻着满屋香味走了过来道：“龙哥，好香啊…好了没？我都等不及了嘻嘻…”

叶文龙笑咪咪道：“才腌制半小时还不行，先去喝杯茶等等”。

两人一边喝茶一边讨论着烤机使用的方法。黑子一边看机器说明书一边说：“鸡翅二百度烤二十分钟，鸡腿二百度烤二十五分钟。这个不复杂很简单啊？”

叶文龙笑嘻嘻道：“要不等一下我们分别每个人各烤一炉看看效果？”

“好…好…这样也可以测试一下我和你烤出来的区别。”黑子兴致勃勃地道。

叶文龙看了看时间道：“走，腌制时间到了，去开工你先来，看看你的手艺怎样？”

黑子将机器温度调到二百度，再将穿好鸡翅、鸡腿挂在烧烤机里面的架子上，鸡翅挂一排鸡腿挂一排。闻着越来越香的香味，看着机器里滋滋冒油的鸡翅，他咽了咽口水。

二十分钟后，黑子小心翼翼地拿出鸡翅放在托盘上。闻着香喷喷的鸡翅盘子刚放下，黑子就拿出来了一个热腾腾的鸡翅嘎吱嘎吱地啃起来。