第127章 高端的食材,往往……(1 / 3)
当着缙云鸮的面,洛云开始了自己的操作。
他取出了一块魔猪的里脊肉,无筋的里脊肉,是猪肉中最嫩的特级部位。
在魔法世界,很多料理步骤都很方便,洛云只是稍微注入一点魔力,猪肉便松弛了下去,直接省去捶打步骤,让其变得更加松软嫩滑起来。
接着往猪肉上加入蚝油、盐、油、糖、胡椒、料酒进行腌制,最后均匀抹上一层干淀粉。
在缙云鸮没注意的地方,洛云偷偷施加了时间法则,还有冰元素,让猪排直接达到了冷冻腌制两小时以上的效果。
接着,以控物魔法操控油刷,给铁板刷上清油,并且施以火元素,让温度高至小冒烟。
随后,控制腌好的猪肉放到铁板上,来回翻面煎至双面金黄,令人垂涎的浓郁肉香不断扑鼻而来。
“咕噜噜~”
一只小白羊盯着铁板上的猪肉排直流口水。
这副画面,有点冲击到洛云的三观,但一想到自己现在身为一匹狼,也挺喜欢吃素的,又勉强能接受了。
“能吃了吗?能吃了吗?我快忍不住了!”
小白羊心神躁动着,克制得十分辛苦,差点一个没忍住跳到铁板上去。
“快了快了!煎肉排不用太久的,大火锁水就行。”
煎肉排的过程中,洛云又添了一点黄油,待黄油融化后又加了几片苹果片,增香的同时进一步丰富了肉排的口感。
拿出锡纸,将香喷喷的肉排和苹果片移到上面,再点缀上几朵青绿的西兰花。
“大功告成!请慢用!”
洛云召出几道精细的风刃,刷刷将锡纸盘上的肉排切割成小块,同时还拂去其上滚烫的温度,让肉块变得适宜入口。
他以法师之手托起其中一块,递到缙云鸮面前。
“唔姆~!”
缙云鸮迫不及待地一口咬下,封存的肉汁迸裂,入口即化的口感,齿颊留香的味道,刺激着味蕾神经的同时,挑起她心灵深处的感动。