第73章 东北人的超级地窖(3 / 4)
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有讲究的会在里侧砌一行砖防止塌窖,但大多数人家都会隔个三两年规整一次窖洞。
舅舅家的地窖是建在仓房下面,整体用混凝土浇灌的!
也没有窄小的进出口,而是在仓房里就有螺旋向下的楼梯!
长六米、宽三米、高三米,顶部设有通风口,靠墙放着台除湿机!
“嗬!”唐田被惊呆了,如果不是舅妈在前面,她都怀疑这里是哪位基地大佬的秘密仓库!
两侧是高大宽阔的货架,上面一列列码放着秋天收的大白菜,一看就没被雨水淋到,和自家买的雨水菜根本就是两种菜!
角落里有冬瓜、倭瓜、南瓜,还有两个大西瓜!
下面贴地放着土培箱,土豆、地瓜、红萝卜、白萝卜、胡萝卜都用薄薄一层土盖着。
靠墙的一端,码放着十几个塑料筐,里面是苹果、桔子和梨这三种水果。
还有一大箱用细沙埋着的生姜!
数量最多的当属土豆!
比所有萝卜的总和还要多。
舅妈看着那成堆的土豆就叹气:“这都是十月一之前屯的,你舅说十一客流大,就这些都够呛用俩月的,到时候再买就贵了!”
铁锅最费大鹅,大鹅炖土豆那是东北名菜,几乎每个来东北的人都会尝一尝。
“结果呢!客人没来,地震来了,你说说这些土豆子,得吃到哪年去?”
唐田在一侧还看见了自家给的猪肉。
当时给的是一口猪的一半,被透明袋子装着,现在还剩大半拉,肉上有一层盐粒,应该是舅妈的特殊储存方法。
再看墙上的温度计,零下二度!
简直就是一个恒温大冰箱啊!