第八百二十七章 海盐胜雪（2 / 3）

但是懊悔不甘者也大有其人！

海盐的产量的确是不少，这笔买卖做得值了，即便是在“钱庄”里借贷了大笔款项，每月每年要缴纳数额不菲的利息，也还是大有赚头。

可问题是如此简单到极点的晒盐之法，自己此前怎地就未曾想到呢？许多士族和商贾熬海煮盐的历史几乎都可以追溯到几百年前的祖宗那辈儿上，若是从那时便知晓这种晒盐之法，这么多年下来，得积攒下何等惊人的财富？

最令大家忿忿不平的在于——就特么在海边砌几个池子，灌满海水然后等着太阳将海水晒干，这么一个傻子都能制出盐来的法子，这个可恶的房俊居然就将上千万贯的财富揽入怀中？

特么抢劫皇宫也没有这个来得快啊……

房俊看着那如山的海盐洁白胜雪，心中志得意满、豪气顿生！

每一块盐田以盐沟为分界，长宽各在一里左右，占地面积大概有半平方公里，被分成无数的沉淀池、蒸发池和结晶池等。此地处于远离长江出海口的地方，是华亭镇延伸在海中的一处犄角，四周一马平川无遮无挡，夏日里风力强劲，易于海水蒸发。只是受到江南梅雨季的影响，在这一时间段产量受到影响。

即便如此，根据观察记录，现在是一年当中气温最高的时候，在晴天里每一天都能蒸发海水0.2毫米左右，一块盐田可蒸发海水两万吨。海水中含盐比例大约是百分之三，即可产出海盐三百吨。

没有参照物，房俊也不知道唐朝的重量一斤与后世相差多少，就照一斤计算，三十斤为钧，四钧为石，一石既是一斛，为一百二十斤，则一块盐田每天可出产海盐五千斛……

自然可不能每天都是这般阳光普照海风呼呼，除去阴天下雨和冬季气温低蒸发慢，一年怎么样也可以产出三四十万斛海盐。

当初房俊承诺的是每块盐田年产海盐十万斛，现在看来，房俊的计算出了失误，产量远远高于预期。

是不是吃亏了呢？

房俊可不是这样想。

无论到了什么时代，食盐都是和粮食一样最为重要的生存基础。没粮食人会饿死，没盐吃也照样活不了！盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。

食盐调节人体内水分均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲；同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。

人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，眩晕等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。

可是自古以来，食盐的官营除了让国家财政富裕之外，并未能让更多的百姓吃的上盐，官盐太贵，流通在民间的大多是私盐。而唐朝早期并未施行食盐官营，百姓却大多吃得起盐，盐价可始终不高，说明百姓能不能吃得起盐，跟是否由国家专营并无关系。反而由于国家的垄断致使盐价暴涨，苦了百姓……