第364章 炸丸子(2 / 2)
等到所有萝卜丝都没有水分的时候,案板上面放了好多的萝卜丝球,把其他的放在了锅里,拿着家里的两把刀,何雨柱就开始剁萝卜丝了,直到何雨柱觉得差不多了,就换下一个,等到所有萝卜丝都切好了之后,开始加面粉。
直到萝卜丝和面粉充分的搅拌在一起了,都成糊糊状了,何雨水才回来!
“哥!这是你要的姜,我买了一点青菜,一会打个汤啊?”
何雨柱点了点头,对着何雨水说道:“行了!你把青菜收拾一下,我先炸丸子,等一会就能吃了!”
何雨柱说完之后,面前的油锅已经好了,等到何雨柱在盘子里面抓起来一把糊糊,然后再手里不断的挤压,直到感觉手里面的糊糊差不多了,就从自己食指跟大拇指之间的那个位置挤出来一个小球,用另一只手的直接拨到油锅里面。
没一会,锅里面都已经是丸子了,搅拌了一下,何雨柱觉得丸子已经好了,就拿漏勺从锅里面给他捞出来了,直接放到旁边的锅里了!
何雨水把青菜给收拾干净之后,就站在何雨柱的身边没事就在锅里面拿出来一个丸子,慢慢的塞进了自己的嘴里,然后因为丸子实在是太烫了,不断的呼气!
“你那么着急干什么啊?等一会就不行啊?”
何雨水听到何雨柱的话,哪里还有时间在这里跟何雨柱说话,嘴里的丸子还没有咽下去呢,只能被动挨训!
......
何雨柱把最后一点丸子炸完的时候,一个锅早就放不下了,对着刚才偷吃的何雨水说道:“去叫钟晓桥过来,还跟上次一样,把丸子跟大家分一下,我们吃不了这么多!现在天气越来越热了,要是吃不完的话,那就真坏了!
何雨水点了点头,出去叫了钟晓桥回来,然后两个人端着碗就出去送丸子了,虽然是萝卜炸的,但是这也是一点荤腥了,除了对何雨柱表示感谢的,就是拿了一点东西想着回赠一下何雨柱,但是何雨水和钟晓桥两个人谁都没有手。
不得已,就有人把东西送到何雨柱前面了,何雨柱知道这些人是不想欠人情,所以何雨柱就收下了,虽然东西不对等,但是好歹是一点心意!
等到何雨水两个人回来的时候,何雨柱炸的丸子就剩下半锅了,何雨柱叹了一口气,对着何雨水说道:”去找个饭盒,等明天给李科长送点,剩下的,这两台你我们应该是能吃完!
何雨水点了点头,在家里找了几个饭盒,清洗了一下,就倒扣在案板上面了,等到丸子彻底的放凉之后,何雨柱的青菜汤已经做好了,何雨柱对着两个正在往嘴里塞丸子的人说道:“好了,汤好了,赶紧过来吃吧,把丸子泡到汤里面,味道也不错的!
两个人端了一碗汤,然后就在碗里面放了一大把丸子,开始吃丸子了!丸子吸收了汤水之后,虽然没有以前脆了,那又是另一个味道了,也不错!