第180节(4 / 4)
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切菜的声音如同密集的鼓点,呲啦一声,食材下锅爆出阵阵诱人的白烟……
成熟稳重的男音在旁边娓娓道来——
“人们用五味杂陈形容人生,酸甜苦辣构筑人生百味……”
片头剪辑的很有质感,迅速且不凌乱。
正片开始。
提着鸟笼的大爷漫步在古巷间,几个孩子跑过来,好奇围着送快递的机器人叽叽喳喳。一个老婆婆打开窗户,对下面孩子们大喊:“门口的早餐是谁放的?”
孩子们一哄而散,远远传来一句:“锦绣楼开张,送给婆婆吃的。”
雷志明愣住了。
不是美食综艺吗?怎么感觉像是在看电影?
镜头快速拉进,一个枣红色的酒楼出现在观众面前,络绎不绝的客人,袅袅热气的蒸屉,构成一幅热闹早食的场景。
胖乎乎的男人推门进来,熟门熟路开始点餐。同时,讲解的男音再次响起。
“早茶,在华夏以南风气最盛。”
“早茶历史最早可以追溯到皇帝在位期间,支起的路边摊供行人休憩,提供茶水糕点……后来由摊改成楼,茶水反倒成了配角……”
画面开始变为黑白两色,简陋的路边摊、来往的行人、怪异的服装……
雷志明知道,只是在回忆早茶的由来。
字正腔圆的科普并不枯燥,伴随着拍摄画面反倒趣味十足,让雷志明看了啧啧称奇,磁性的嗓音仿佛有小虫在耳朵里乱爬。
回忆结束,画面又转为色彩丰富的现代,听着熙攘的人生,无处不在的香气交织,胖男人咽咽口水,拿过菜单就开始点单。
巴掌大的蒸屉近乎两米高,掀开盖子,先是一阵热气腾腾的雾气挡住了视线,随后就是色泽诱人的早点。
软软糯糯骨肉分离的蒸排骨、澄皮透明个头极大的水晶虾饺、外皮酥脆的蛋挞、一笼四只的烧麦黄、滋滋作响的大煎饺……
在郁璟的镜头里,它们小巧精致,色泽诱人。镜头拉近,胖男人咬下一口,酥脆的外皮黏在嘴唇,焦香四溢。