第606章 您猜怎么着（2 / 7）

嘶~~

和他们说话的是隔壁一位顾客，这家伙小小年纪就已经开始谢顶了，在这个化学洗发用品还未普及的年代，这么少发量的人不常见，林里就多看了几眼。

“这老京城的爷们儿，一大早起来就喜欢这么一出儿，把这蒜末往里头kuan上两勺，这么一拌，嘿，再用嘴贴着碗边儿这么转着吸溜，一口进去，您猜怎么着？那叫一个地道，那叫一个美。嘿嘿~~”

林里他们看着桌子中间的一碗蒜末，原来是干这个用的。这个时候，服务员把四只勺子放到了桌子上，磕碰的哗啦哗啦的响。还好比较厚实，瓷面儿才没有磕碰坏了。

几人按照旁边儿那位热心到还盯着他们怎么吃炒肝儿的热心人的方法，弄了两勺蒜末进去拌匀实了，贴着碗边儿吸了一口。结果立马吐了进去。

“爷们儿，你得稍稍的吸溜一点儿，转着碗吸那个碗边儿的才行，停在一个地方不动弹容易吸着里头烫嘴的，那玩意儿可烧心啊！为什么这么喝呢？就是因为烫啊！遛着边儿喝。你看我的，吸溜吸溜~~啊~~那叫一个地道，那叫一个美。再看里头这肠子，就得趁热来这么一口，烫嘴的最好，嘿~~那叫一个地道，那叫一个美”

“这位大哥。”

“别叫我大哥，我今天才十六岁而已，看你们几个都比我大，那你们就喊我~~”

“小弟？”

“别别别，我有名字呢！喊我杨叨吧！”

林里心里头咯噔一下，这不会是碰到地道爷了吧！仔细瞅了瞅，越发确定了就是后世那位百万网红，没想到这么小的年纪就开始钻地道了。终其一生的坚守，也是不容易啊！

“杨叨啊！哈哈哈，我叫林里，你给我说说这玩意儿咋做的啊！怎么黏黏糊糊鼻涕似的，没吃过这玩意儿啊！”

“你这就孤陋寡闻了不是，这就是用肠子和做凉粉的土豆淀粉勾芡出来的。我和你说啊~~~”

杨道给林里他们普及了一通炒肝儿的历史，林里他们听的云里雾里的，不过点都点了，自然不能浪费。杨道这会儿估计家里头的条件也一般，岁数不大应该没有工作，下馆子自然有些捉襟见肘，一碗炒肝儿在演示的时候就喝了个七七八八，这会儿看林里他们不吃，有些跃跃欲试。

“麻烦再来一碗炒肝儿。”

“杨道啊！这碗我请。要不是你在旁边儿给我们说这些东西，刚才可就烫着嘴了。”

杨道听了前半句，立马就兔子似的跑到锅边儿看着掌勺的往碗里头装炒肝儿去了，后半句林里完全白说了。

“哎！你说你这个真是的，一碗炒肝儿不便宜，你说请就请啊！都不认识。”

“嘿嘿，我和你们说啊！这小子估计是个妙人，咱们都是外来户，有个本地人帮衬着不是挺好？出来的时候最起码认路啊！”

“那也未必选他啊！”

“这小子是个吃货，最起码吃这上头咱们是有着落了，不会去什么不地道的地方吃。”

“那倒是，可外头吃多费钱啊！咱们吃的起吗？”