第 92 章 开学（1 / 11）

姜丽云是提前给切尔斯汉堡店打了广告的。

她没钱在电视上打广告,但在本地报纸上打了，还发了很多宣传单。

所以今天汉堡店一开门，生意就特别好,有无数人拿着宣传单来买两元一个的汉堡。

相比于肯德基,两元一个的汉堡确实非常便宜，可就算卖这么便宜,也是能赚钱的。

炸鸡汉堡中间的炸鸡是用鸡胸肉做的，价格很便宜，一块鸡胸肉还能做至少两个汉堡……那块炸鸡的成本，在统一制作的情况下，大概只有五毛。

外面的面包坯是姜丽云跟面包厂定做的，每个只要一毛。

至于酱料,姜丽云选用的是番茄酱,价格也不贵，至于生菜……这时候的南方人其实不习惯吃生菜。

姜丽云选用了球生菜放在汉堡里,放的量非常少,成本可以忽略不计。

总之，一个汉堡的成本，是不到一元的，就算她卖两元,都能翻倍赚。

这家店的利润,真的太好了！

当然，房租也有点高，但按照现在的情况，房租算不得什么。

姜丽云深吸一口气，继续忙碌起来，和身边的服务员一起,给来的客人点餐。

今天人有点太多了，好在她雇的员工非常多，又进行了足够的培训，倒也不至于出错。

而她们能不出错的另一个原因，是因为鸡排鸡腿鸡翅什么的，都是提前腌制好的，她们制作食物时，只要将之放进油锅炸固定时间就行。

她记得她重生前，到处都是预制菜，而肯德基这样的洋快餐，其实也都是预制菜。

预制菜就不容易出错。

姜丽云很忙，冯易也一样。

后厨有很多人在忙碌，而他一直管着这些人。

眼瞅着有食材缺了，他还会立刻联系人，让人从附近的冷库往这边送东西。

这送的东西还包括冰块。

他们店里有冰箱，但自己制作冰块太慢了，所以他们的冰块，是跟冷库那边买的。