第254章下雨了(3 / 3)
这么想着,悠然就觉得美的冒泡,于是哼着小曲儿,就是打开鸡窝,一阵咯咯哒的慌乱叫声中,就从里边抓了只鸡出来。
而后又再将鸡窝关好,这才提着这只小母鸡往后院去。
到了后院后,随着咯咯哒的鸡叫声嘎然而止,这只鸡也就被安排的明明白白了。
将鸡烫毛去掉毛后,悠然就将它分成两半,一半丢给了矛隼,它用爪子抓起来就是躲到一旁吃去了。
悠然让林烺别去打扰它进食,毕竟这种鸟的主人不是她们,就怕有的动物护食,这种时候过去,可能会被伤到的。
林烺听了解释,很听话地答应下了,旋即自己去堂屋里看书去了。
悠然则是开始准备午饭。
今日里天气凉些,悠然就想着做个鸡杂面算了,两个人而已,量少,做起来倒也是快的很。
旋即她将洗干净的鸡肉用菜刀给剁成小块,又三两下把一点点鸡杂改刀切小点,旋即又去堂屋西边仓库里边找了些香料。
将大锅热上,旋即热锅下油,炒香香料,再下鸡肉丁煸炒出鸡肉本身的油脂。
等鸡肉变成金黄色外表有些焦焦的就将鸡杂下了,然后加点酱油盐,大火翻炒两下就加点水焖上。
烧开了就撤柴火转小火慢慢炖会。
趁着这个时间,把陶锅烧上一锅水,就又把面给揉了,再切好,旋即又洗了一点小青菜。
林烺没一会就被香味勾了过来,甜甜腻腻的喊着娘亲。
那副馋样,只把悠然乐的不行,笑着对她道:“去把桌子收拾好,一会就能吃了。”
方才林烺正在堂屋外边练字呢,房间里的书桌一般悠然要在上边画画,所以林烺的纸墨笔砚都在小方桌上呢。
林烺听见悠然这么说,立时就是点头脆声应道好,旋即就利索地往堂屋跑,去收拾东西去了。
悠然看着觉得好笑,知道林烺饿了,所以手上的动作也抓紧了。
取了两个大碗,将面条下到水开的陶锅里煮,快熟了后就将小青菜一并下了,等熟了后,再连汤带面地装了两碗。
最后把大锅下的火都撤了,掀开木锅盖,烟雾缭绕,香味扑鼻,随后往面上舀上带汤汁的鸡杂,这香喷喷的鸡杂面就做好啦。