第 102 章(2 / 8)
“这东西味道是真好,估计他们是要做这个营生了,就冲着这东西的味道,这生意也没法不好。”
吴父也羡慕,说道:“这里头放的是辣椒吧?没想到这辣椒做起饭来竟然这么好吃。”
说着说着吴母也有几分羡慕,他们家在外头也有一个铺子,是开杂货店的。
从川蜀来的辣椒,他们家就进过一回,有人拿回家之后尝了一下,辣的不行,就再也没买过了。
好像没人懂得这个辣椒该如何做菜比较好吃,所以买的人很少。
卖不出去,放的时间长了还容易坏掉,后面干脆就不进辣椒了。
本来吴父想着这东西少见,想要买来更是不容易,还得认识熟人,才能从川蜀那边买一些回来。
可买回来之后买的人寥寥无几,进的一批货全都赔了。从这之后他就再也没有再进过辣椒了。
这还是头一次看到那辣辣椒这个东西做的这么好吃的饭,吴父又羡慕又惊讶。
这手艺是真的好。
而且陆清这个小摊儿卖的麻辣烫并不贵,小份的麻辣烫一碗才十文,里头还有两片肉。
除了肉之外,各种菜都有,很齐全,更别提味道还这么好吃了。
要知道在府城里面一碗普普通通的素面,还要五文钱一碗呢,加上两片肉,就是七文钱一碗,里面最多放两根青菜叶,味道也就是清汤,寡淡的很。
他卖十文钱一碗是真的不贵,基本上巷子里的人都吃得起。
今天卖的这些麻辣烫里面,陆清并没有加白糖。白糖价格实在是贵上不少,他舍不得放白糖,干脆先拿基础版的来试试水。
如果以后挣钱了,可以考虑加些白糖进去,做一个升级版的麻辣烫。
麻辣烫的定价是陆清跟宋声商量过的,他原先想要卖七文钱一碗来着,宋声觉得太便宜了,虽然说煮这个东西不费事,但煮的多了也累。而且一大碗里面全都是菜,成本也不低。
定价十文钱一碗,能多赚一点,最起码刨去成本,一碗能够多挣一点。
开张第一天,陆清累得不轻,小脸红扑扑的。
宋声回来的时候陆清还在忙着煮麻辣烫,现在又是到了饭点,晚上来吃的人就更多了。