第 170 章(2 / 3)
陆清道:“虽然贵是贵了点,但地段的确是好。而且今天下午看的那个,还是上下两层小楼的,瞧着是不是不错?”
郑昀点点头,“看上去的确挺好的,地方敞亮,外面就是正街,咱们今天过去的时候,街上人还挺多的。”
“嗯,有人的地方就好做生意。你注意了没有,那个铺子对面是个布行,而且今天那条街咱们路过,街上有几家卖胭脂水粉的,还有一家买雨伞的铺子,这应该是一条专门做生意的街,所以这租金才会格外的贵一些。”
郑昀想了想,说道:“我明白了,这个地方还有一个好处,附近我没看到有茶楼,如果我们把铺子开到这里,就没有别家来跟我们抢生意了。不过,这一杯奶茶应该也卖不了多少钱吧?要是回不了本儿怎么办?”
陆清笑了笑,“我们可以把奶茶的价格提高一些,就卖的贵一点,咱们应该是京城独一家的,趁着别人还没有跟风模仿,咱们可以走精品路线。”
精品路线这个词陆清还是跟宋声学的,他第一次听到的时候也不懂什么意思,宋声跟他解释了一遍,他现在已经会活学活用了。
“你看咱们之前开铺子卖麻辣烫的时候,地段不好,价格低,但是因为每天卖出去的量多,所以还是挣了不少钱的。但正因为这样,做的多,也就更辛苦一些,赚的都是辛苦钱。”
“我是想着到时候咱们推出奶茶和果茶这两种东西出来卖,贵精不贵多。就像之前相公说的那样,咱们限量售卖,每天固定的量,卖完就不卖了。物以稀为贵,先把咱们这奶茶的名声宣扬出去再说。”
这么一说,郑昀明白了他的意思。听起来陆清对下午看着这个铺子还是挺满意的,但他却没有定下来。
郑昀道:“那下午咱们怎么没有把那家铺子租下来?清哥你不是说那个铺子地段很好吗?”
“地段是好,但你刚才也说了,这租金也很贵。所以我明天打算再去看看别的,万一还有更合我心意的呢?”
他现在做生意已经有了自己的一套想法,在京城这种非富即贵的地方,开门做生意的基本上背后都是世家大族。稍微问几家,就知道这些铺子里的管事几乎都是那些大家族里头请来的。
开铺子不光要看周围的地段,附近有什么其他类型的铺子,还要注意周围住的都是一些什么人。
如果住的都是一些普通的住户,那对于陆清想要卖高价奶茶的想法其实是不利的,因为这些普通的住户,很可能长时间消费不起,所以要开铺子,就得找一个周围大户人家比较多的地方。
最好是后院里的夫人小姐们多的地方,或者是他们经常爱逛的地方,比如胭脂水粉的铺子,卖首饰的铺子,成衣店,布衣店等等,像这种地方肯定会经常有女人和哥儿来逛的,这些人才是奶茶的
主要消费人群。
逛街逛累了肯定会口渴的吧?可口可乐如果有个能够歇歇脚喝口茶的地方,肯定会有人愿意来的。茶楼里的茶虽然种类多,但在家里就能喝到,并不是什么稀罕的东西。
而这奶茶就不一样了,只能在他们这铺子里才能喝到,回去可就没有了。
陆清显然也明白这一点,所以才想要多看几个地方,从里面挑选一个最合适的用来开铺子做生意。
郑昀不懂这些,不过他很听话,陆清让他做什么他就做什么,执行力很强。
回去的时候马车一路走的也快,这个时候街上没什么人了,到家的时候时间还早,春生歇了一会儿才出发去翰林院接宋声。