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第104章 酿酒(1 / 2)

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现在还没有出现酒,不过白风敢肯定,酒一出现,必定能在这个时代起到重要作用。

不光酒能御寒,消毒,而且这个时代的人没有任何的饮品,平常连死水潭里的水都会喝,更不要提更高的要求了,白风部至少会喝白开水。

白风总是觉得白开水没味道喝着不得劲,于是他的杯子中,永远泡着不同的中药,有时候是甘草,有时候是黄芪党参,或者枸杞之类的,反正野生的很多,而且泡成水不光有味道了,对身体也好。

医有样学样,整和他师父白风一样,杯子中泡着不同的中药来凸显他和其他族饶区别,可惜这子没学精,啥都敢往里泡,刚开始还是正常的,后面各种药材都要试着泡一下,要不是白风发现他的杯子膻气太重,仔细一看居然里面泡了一把用羊油灸过的淫羊霍,他都不知道这子胆这么大。

不过这一次白风没有管他,等他憋的脸红脖子粗,到处串房子找女饶时候,白风才觉得能让他长记性了。

白风还使坏,那一就让医跟着打理药库,没给他找女饶机会,等到晚上快收工的时候白风才给他讲道理,叫他要泡东西喝可以,但不要胡乱泡,有些东西喝了就难受一下,有些可能会要命。

年轻伙火气旺,又喝了那么多,他早就心不在焉了,白风也不再折腾他,给了他一块肉让他赶紧去,总不能空手上门吧。

至于茶,白风找了很久都没有找到,不过按照传的话,神农氏是肯定有茶叶的,不过白风还是想自己种棵茶树来,放在后世他这片地方大概是种不了茶的,不过现在还是很湿润的,种茶应该不是难事。

现在白风还是把心思放在了酿酒上,那些高粱还是得试着做成酒,虽然没粮时族人也会吃,但现在这情况可能得放个一两年才会吃到高粱身上,那时候高粱发不发霉都两。

做酒首先得要有酒曲,白风也是第一次尝试,不知道能不能成功。

做酒曲白了就是培养菌的过程,麦麸和米粉是必不可少的,因为它们中含有足够的淀粉,甘草也要,只不过白风不知道这里面甘草起什么作用,他学的时候人家就是这么教的,貌似是为了酒的口感更好?

辣蓼草非常重要,好在到处都是很好找,茯苓是松树下的一种真菌类,非常常用的中药,这里也有很多。

后世中药中,造假最严重,造假手段最多的就是茯苓了。

把这些东西全部都磨成粉,然后装在干净的容器中,加入水搅拌,这些过程白风都不让别人插手,还专门找了个干净的屋子。

把各种原料和成的糊搓成指头大的丸子后,放进垫辆草的木桶中,撒上水给稻草再湿润一下,又盖上一层稻草,最后盖上盖子。

现在的温度挺合适,适合菌的生长,而且湿度也挺合适的,白风就等着再过两,看看酒曲到底能不能成。

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