第79章 回归自我,做真实的自己(1 / 5)
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“长歌,我想吃面条,吃肉。”
吃面条还带肉?看来把这个丫头真的馋坏了,面条加肉的杀伤力好大。
秦风只是给婵描述过打卤面味道,这个丫头就惦记上了。
“那就做一些打卤面吧,打卤面肥嫩多汁,吃起来肥嫩丝滑。”
婵听了眼睛一亮,脸兴奋地泛起了粉色的桃花,她惦记已久的打卤面终于可以如愿以偿了。
秦风打开一个陶罐,陶罐里面是一些麦粉,麦粉有些发黑,和秦风现象的差距很大。
这样的面粉吃起来口感不会太好,所以秦风一直没有做面食。
他是打算制造出了车床,首先造一个面粉机,这样就可以把面粉和麦麸完全分离开,那就好吃了。
现在没有办法了,剑儿受了委屈,婵又是那么期待,秦风心里有些过意不去。
这些麦粉是秦风在某一心血来潮,领着婵用石磨磨的粉。
只磨了大概有十斤面粉,看着婵像驴一样拉磨,秦风选择了放弃。
用石磨磨面不但费力气,而且效率低,磨出来的面分离麦麸不理想。
用陶碗?了两碗面,扭头看看抱着越剑儿玩的婵,秦风又?了两碗。
婵正是长身体的时候,万一缺少营养长干瘪了,后悔就来不及了。
把干面粉放在陶盆里,一边加水一边和面,最后揉成面团。
用盖帘把面团盖起来放置,这叫醒面,醒面之后再擀面,面条吃起来劲道。
醒面的空隙秦风开始切肉、豆腐还有一些青菜。
打卤是一个技术活,需要精心细作,加上香料之后香味扑鼻。
婵和越剑儿馋得都开始流口水了。
“剑儿呀,还是你厉害,哭了两声就有好吃的了,我和长歌了好些他都不给我做。”
“婵姐姐,以后你想吃什么好吃的了,我让大哥哥做,大哥哥要是不做我就哭。”