第88章 爱国为民（1 / 3）

为了使制作出来的皮蛋口感更好，色泽更加鲜亮，赵贤拿出一个布袋，从里面取出一勺子白色粉末，放在糊状物里搅拌均匀。

接着赵贤将布袋送给赵有柱，让他收好。

“这叫添加剂，通过秘制而得，制作一百个皮蛋只要添加一勺子即可，缺少了这个，很难制作出好吃的皮蛋，用完以后要记得向我讨要。”

赵有柱赶紧将这个布袋收好，他知道这个东西的重要性，有了这种添加剂，即使其他人掌握了秘方，也难以制作出品质好的皮蛋。

他将鸭蛋放在石灰糊里滚一下，让鸭蛋上均匀涂上一层石灰糊，再将其捞出放在稻壳上滚一圈，让表面粘上稻壳。

再将这些处理后的鸭蛋放入一个坛子里，一层层摆好，在所有的鸭蛋放去后，便将坛口封好。

做完这一切后，赵贤告诉众人，鸭蛋变成皮蛋，还要等上七，等七以后就可以开坛子了，如果皮蛋就制作成功，就可以拿到市场上销售了。

还要等上七，赵有柱觉得这个时间太长了，但没有办法，想挣钱只有耐心的等待了。

“大伯，从今开始，你可以每制作一百个皮蛋，七后，每都有皮蛋出坛，也就有皮蛋销售了。”

赵有柱觉得这个办法很好，但也有点犹豫，如果第一次皮蛋制作失败，那接着后面六都会失败，损失可就大了。

但他还是选择相信赵贤，他准备从明开始制作，就是出现风险，他也认了。

“皮蛋出坛后，我让山帮你们去镇上的酒楼里推销，一坛子皮蛋一个酒楼就能吃下，到时候根据销量，再扩大生产。”赵贤开口道。

“这个皮蛋在镇里能卖多少钱一个。”刘氏开口问道。

“这些皮蛋我们是一次性卖给酒店的，相当于批发，定价不能太高，四五文钱一个应该没有问题”

刘氏很快就在心里算了一笔账，一个鸭蛋成本是一文钱，制作成皮蛋就是四五文钱，中间毛利是三四文钱，其他材料成本非常低，可以忽略，这三四文钱基本上就是纯利润，一卖出一百个皮蛋，基本上就能赚三四百文钱，我的，这下发财了。

傍晚，赵玲玲从林夫子家里回来，一家人都围了上来，问先生今教她学了些什么。

“先生上午让我看地图，我才知道我们北朝有这么大，我去过最远的地方是大嫂家，先生离我们更远的地方还有省府和京城，先生在地图上指给我看了。

先生我们都是大北朝子民，所有的子民都要爱国，下午先生就让我学写‘爱国’这两个字，先生教了我一下午，我才学会写这两个字，我现在写给你们看。”