第391章 在小小的墙洞里掏呀掏呀掏（1 / 3）

“奶，我去给你挣金手镯！”

唐念念凑在老太太耳边，小声说着。

这趟回家，她又送了小老太一只沉甸甸的金手镯，算了算，她奶的金手镯得有十只了，至少能戴满一只胳膊了。

“我要那么多镯子干啥，我去给你们做吃的，你想吃啥，奶给你做。”

唐老太虽然万般不舍，但她知道不能拖孙女后腿，便准备去给孙女做好吃的。

唐念念还真有想吃的，好久没吃到了，不过她想了想，问：“我想吃啥都做？”

“对！”

唐老太答应得噶崩脆，孙女都要走了，做顿好吃的送行嘛。

唐念念笑眯眯道：“我要吃柴籽豆腐！”

唐老太抽了抽嘴角，好想收回之前那句话，臭丫头张嘴就点了个最麻烦的吃食。

“你不吃梅干菜蒸肉？不吃千张结焐肉？蹄膀也不吃？”

唐老太问了几个孙女爱吃的硬菜，比起柴籽豆腐，这几个硬菜挺简单的。

“不要，我就想吃柴籽豆腐，奶，你不会说话不算话吧？”

唐念念将了一军，唐老太咬紧了牙，狠狠瞪了眼，去安排做柴籽豆腐了。

柴籽豆腐是夏天的一道清凉美食，原材料是栎树的果实，果肉里含有丰富的淀粉，经过加工得到柴籽粉，加水烧开搅拌变成糊状，冷却后切成小块，放入糖醋薄荷，便是一道美味清凉的夏季小吃。

只是加工柴籽粉工序很琐碎，费时费力，现在很少有人去专门做这个吃。

好在唐念念是吃货，去年秋季栎树果实成熟，她让九斤和小伙伴们上山捡了不少，晒干后储存起来，就等着夏天吃呢。

唐老太没用自家的橡子，提取橡子淀粉太费时间，要先泡两天水，时间不赶趟，她去大队长家讨了些橡子淀粉，黄招娣是勤快人，每年都会做这个，存了不少。

有了淀粉很快就能做好，唐老太又炖了一只大蹄膀，粉蒸肉和梅干菜蒸肉都安排上了，唐家飘着浓郁的香味，勾得人口水直流。

柴籽豆腐最先做好，唐念念早采来了薄荷，挤出汁滴了几滴，再放上糖和醋，q弹爽口，清凉美味，夏天吃最适宜。

栎树，也有叫橡树的