第五百六十章食物与医疗的结合（2 / 2）

“其实，中医和厨艺并不是对立的。”邢傲飞看向了张络教授，“张老，您似乎陷入了思想的死胡同当中，中医之中可不单单是治病救人的医生才用的到中医啊。”

张络教授眼前一亮：“傲飞，你的意思是说......”

邢傲飞微笑着看着张慕机，笑道：“张哥，你既然四岁都会背了方剂歌诀，那么一定也看过黄帝

内经吧。还记得黄帝内经除了作为中医的基础，还提出了什么理论么？”

“养生啊，黄帝内经不是通过黄帝与歧伯的对答，来说明人体养生的规律么？”张慕机当初确实在中医上下了不少功夫，张口既来。

邢傲飞嘿嘿笑着点了点头：“那么，你有没有想过，让中医和食物联系起来呢？”

“你是说食疗？”张慕机精神一振，随即大手一拍自己的大腿，疼的一阵龇牙咧嘴，“对啊，我怎么就没有想到这个呢？原本中医就认为食物也是具有偏性的，很多食物同时也是调理身体的药材呢。”

“哈哈哈，”张络教授哈哈大笑起来，他拍了拍邢傲飞的肩膀，“年轻人就是比我们这些老年人要思维开阔，思想灵活。我怎么就忘记了，药有三分毒，而食物是最好的良药呢。”

张慕机思索片刻，随即皱起了眉头：“但是，食疗会有市场么？毕竟一般作为食疗的食物，都不是那么美味呢。而且我之前学的都是西餐，对于中餐并不是特别了解。”

“料理这种事情全看悟性，我记得是哪位美食家说过，在料理师的眼中，没有中餐西餐的差别，只有食物材料的本味差别。而一个好厨师，会极大限度的将食材本身的味道给凸显出来。”邢傲飞笑着说道。

“嗯？”张慕机很是疑惑，“当初我可是系统的学习过料理，对于料理的发展史也很是了解，但是没有听说过谁说过这句话啊。”

我爸说过，邢傲飞翻翻白眼，自己的父亲——邢念林除了治病救人外，对于做饭也很是擅长，虽然不经常出手，大部分时间都是自己的母亲做饭，但是他对于料理确实有自己独特的理解。

“咳，”邢傲飞干咳一声，“且不说是谁说的，张哥你就说我说的有没有道理吧。”

张慕机迟疑着点了点头，他总觉得邢傲飞说的好有道理，他这个十分擅长料理的人竟然无言以对。

“你小子的嘴巴，都快赶得上传销的了，真是骗死人不偿命啊。”张络教授笑着说道，“不过食

疗这个现在做的人还真不多，倒是可以一试。”请牢记收藏：,网址 最新最快无防盗免费阅读