第八十五章 苏家趣事（3 / 3）

“好。”苏爸一向听苏妈的话，说要向东，绝不往西，典型的宠妻好男人。

这估计也是苏妈当初看上苏爸，而且和苏爸和和睦睦过了三十多年的原因吧。

去河里网鱼是小漠和苏宇小时候最爱的活动。

还记得小时候有一天雨下的特别大，河里的水漫过道路，分不清哪里是河，哪里是路。

小漠四姐弟一起在路上拿着大盆子，逮了不少从水库里被冲出来的草鱼，鲤鱼，个个有十多斤呢。

苏宇还不怕龙虾夹着手，捡了不少龙虾。

苏家村热热闹闹的捡鱼捡虾，个个满载而归，小漠四姐弟也不例外。

因为苏家村地处平原，河不是很多，大家都不知道鱼应该怎么吃，毕竟这么多刺的肉很容易卡着喉咙。

苏爸大显身手的时候到了，因为苏爸在部队里是炊事班的，部队也经常采购鱼类给士兵们补充营养，所以苏爸对做鱼很是拿手。

九十年代苏家村还不是很富裕，能得到这么多意外的食物，自然不能错过。

苏家村村长找到苏爸，请苏爸教村民们如何烹饪鱼类。

从把鱼洗干净，到切段，片片，再到腌渍入味，再到蒸，煮，煎，炖，炸……

清蒸鱼，酸菜鱼，水煮鱼，剁椒鱼头，煎鱼片，鱼头豆腐汤，鱼丸汤，炸鱼块……

从把龙虾，河虾用清水空出肚中淤泥，到如何把虾醉倒，再到去除虾线……

麻辣虾尾，白灼虾，爆炒河虾，蒜蓉炸虾，芙蓉虾球……

苏爸可是把自己的一身才艺给展示的淋漓尽致。

苏妈和小漠几姐弟也是吃的不亦乐乎，苏爸自此在苏家村奠定了第一厨师之位。

所以说，小漠的吃货属性是有家学渊源的，也苏爸这个厨艺高超的厨师是分不开的。

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