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第53章 放肆(1 / 3)

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天然居的行政总厨白乐天,今天有事姗姗来迟,到了后厨,发现厨房里空荡荡的,人少了足有一半,少的还都是后厨的骨干——二级到四级的大厨。

他怒了,“居然趁我不在去偷懒,看我怎么收拾你们……”

“厨师长好!”

后厨的小工,看到他纷纷打招呼。

白乐天捉住一个小工问,“后厨的大厨们都去哪儿了?”

小工略带紧张地说:“厨师长,师父们都在三楼群英厅呢。今天来了位客人,连尝了十道菜,每道菜他都挑出了毛病,师父们都下楼向他请教了。”

白乐天揪住小工的脖领,“你说什么?谁这么大胆,敢跑到我的地盘挑毛病?走,带我瞧瞧去!”

白乐天气冲冲地出了厨房,迎面碰到了总经理任佳樱。

“厨师长,你到哪去?下面的客人都在催菜,你叫大厨们麻利点。”

白乐天如实回答,“大厨们都去三楼群英厅了,听说有人在挑我们的毛病。”

“三楼群英厅?”任佳樱一愣,“今天我们同学聚会,就定在群英厅,谁在那挑事呢?我知道了,肯定是班长厉宁。”

她笑着说,“没事没事,都是一家人,我这个班长,山珍海味吃多了,嘴越来越刁,喝点酒开始胡说八道啦。”

三楼群英厅里,墨非正在对最后一道菜点评。

这是一道清蒸石斑鱼,闻上去味道鲜美,尝一口鱼肉嫩滑可口,恰到好处的葱丝、姜丝,巧妙地去除了鱼的腥味,做的非常到位。

“这道菜有五处问题!”

“五处?”

墨非此话一出,所有人脑袋都伸长了,等着他说原因。

墨非伸出手来,“老规矩,一道菜两千!”

经验值被扣了,相当于白白损失一千块钱,墨非可不愿意做赔本买卖,他跟来求点评的厨师达成协议,点评一道菜两千元。

这些都是成名多年的厨师,一直在三四级上徘徊,再进一步太难了。墨非对他们菜品的评点,可谓切中要害,简单的几句话,就把问题说的清楚明白。别说收两千,就是再贵点,他们也心甘情愿掏钱。

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