第131章 一根土豆丝（1 / 3）

进了参赛证登记区，墨非是最后一个到的，负责登记的老头很不耐烦，他指着手表说：“你真会掐点来，再晚三分钟，你就当观众去吧。”

查验了墨非的身份信息，在电脑上勾选了他的名字，相关数据就会传输到赛场电脑里，他才具备抽签资格。

两人从选手通道进去，只见万人体育场里人头攒动，市领导、美食协会领导刚刚讲完话，现场抽签即将开始。

资格赛对战规则很简单，三级以下的厨师，由电脑软件随机选配对手，并随机附上一道菜品，限定半小时内完成，超时者判负。

规则越简单，则过程越残酷。

因为一菜定输赢，就给了较弱选手爆冷的机会。而从赛程上，一天之内资格赛要比拼四轮，这更加考验选手的心理和精力。

参加资格赛的选手共有800多人，随着铃声响过，电脑抽签开始。几乎在瞬间，电脑软件便为选手们安排了各自的对手。

看到对战的结果，有人欢欣鼓舞，有人暗自神伤，更有幸运者第一轮轮空，直接进入下一轮，赛场上几家欢乐几家愁。

墨非来到7号灶台，他的首轮对手叫董前程，一级职业厨师，33岁，执业十五年，来自hf县一家酒楼。他切墩三年，练就了一手精湛刀工，被誉为海丰快刀王。

每人面前一颗土豆，他们抽到的菜品是酸辣土豆丝，这道简单至极的菜，没有什么噱头，拼的就是平时的基本功。

“开始！”

裁判号令响过，比赛场上立刻忙作一团。

董前程却不慌不忙，打开随身带着的小箱子，取出一把大号菜刀，足有一尺半长，乌黑的刀身闪着幽光，刀刃异常锋利，白的似雪。

这是他最心爱的菜刀，名曰【乌雪刃】，已经跟了他足足八年。

董前程嘿嘿一乐，“你叫墨非是吧。”

墨非点点头，“你好。”

“洒家心情好的很！今天碰到了洒家，也算你倒霉，那就让你见识见识什么叫神级刀工！”

说完，董前程大刀紧握，在他大手里倒像是一把玩具小刀。刀锋嗖嗖划过，不到十秒钟，大土豆的“衣服”被他扒光了，一颗圆滚滚光溜溜的土豆呈现在眼前。土豆的那层外皮，被整齐地摆在旁边。

董前程笑了笑，用大手拎起土豆皮，居然是一张完整的皮，没有一点破损，这种刀工虽不是鬼斧神工，也足见他的实力。

电视台的镜头，正好拍下这一幕，投射到场内的led屏上，女解说员苏牧歌惊呼起来：“看哇，7号台选手的土豆皮，竟是完整的一张，太厉害了！”