第348章 现场乱了(1 / 4)
比赛正式开始了。
每位选手操作台旁边,都多了一块羊肉,部位相同,都是羊的肋扇肉,肥瘦相间,大约2斤左右。
荧幕上,此刻只显示出两个焦点人物——孙信和陈七灵,两人分别占据了电视荧屏的一半。电视直播主持人也不厌其烦地介绍他们俩的身份背景,所擅长的菜系,听上去比上午的那个主持人专业了很多。
原来,因为观众们的抗议,上午直播解说的女主持人换掉了,换成了解说美食节目的专业主播。
5分钟之后,电视上终于有了贺玄玄的身影。羊肉已被她放到了案板上,但她好像有些拿不定主意做什么菜,眉头紧皱,还站在那里发呆。
而她的对手臧金良,则心有成竹,羊肉被他切成长条大块,放进冷锅里煮着,他哼着小曲正在削竹子。
乐食坊的会客室里,正在看这场美食直播的人数还和上午一样多,不过不见了余小鱼和楚落,添了李清华和陈雁升。
陈雁升不解地问:“他削竹子干什么?消遣吗?”
看电视里臧金良的神情,有些眉开眼笑的感觉,真的很像消遣人玩呢。不过换个角度来看,这说明臧金良准备充分,心有成竹。
遇到这样的对手,稍不留神就会输掉比赛。他越放松,心理压力越小,发挥出的水平就会越高。
换句话说,这就是比赛型选手,越是在比赛中,越能够超越自我。墨非知道,在他之前的那个世界,每逢大型运动会,都会有一些运动员在比赛中超越自身能力和水平,赢得大赛的冠军。
听了陈雁升的话,墨非、李清华和严翠山三人同时看向了他。李清华笑道:“雁升,看来你对羊肉的烹饪缺乏了解。”
陈雁升脸色红了红,点头说:“没毛病,这是我的弱项。”
李清华说道:“他在做手把羊肉。”
陈雁升先是一愣,接着一副恍然大悟的样子,“我懂了!羊肋扇被抽去了肋骨,只剩下了羊肉,他想用竹片来代替肋骨!”
李清华点头,“没错。”
“看来这是他的拿手菜。”严翠山叹了口气,脸上神色沉重地说:“这次小师姑遇到对手了。”
虽然臧金良的整体水平不如贺玄玄,但是比赛一切都有可能,特别是这种难以掌控的命题比赛,因为谁都不知道大赛的组织者会选择什么样的食材。
没有人是万能的,厨师更不是。绝大多数厨师,有自己擅长的领域,更有不擅长处理的食材。
很明显,这次贺玄玄遇到难题了。
墨非一言不发,只是盯着屏幕看,他从贺玄玄的眼神里知道,她肯定有自己的打算,只是在思考最佳的做法而已,并不必为她太过担心。