16.第 16 章 大雾山度假别墅(2 / 5)
母子三人下了楼,尼古拉斯已经站在厨房里,正跟一个留着长发的印第安人聊着。洗碗池里扔着两只鸟,旁边煤气炉上在烧水。
“奥尔加,山鹰来了。他打了两只鸟,中午我们吃烧烤。”
“你好,山鹰。”奥尔加冷淡又不失礼貌。
山鹰是个个子不高但很健壮的中年男人,他似乎熟知奥尔加的性情,对她的冷淡并不在意,还很热情的向她打招呼。
“这是我的女儿娜塔莎,瞧,她已经长成大姑娘啦!”老爸自豪的说。
“你好娜塔莎,向山神祈求祂的祝福,愿你身体健康,愿你像山鹰一样翱翔天空。”
亚历山大忠实翻译了他的话。
“谢谢你,山鹰先生。”
*
中午便吃的烧烤。
娜塔莎很意外奥尔加几乎十指不沾阳春水,厨房里的事情她是一样也没插手。尼古拉斯和山鹰把鸟毛拔了,掏出肉脏清洗干净,刷上蜂蜜,将电子烤炉搬到外面草坪上,一边烧烤一边喝酒,还能一边看着优美的景色,真的很下饭。
亚历山大则从冰箱里拿出大块的牛排,鸟烤熟之后开始烤牛排,味道也令人意外的很不错。
美国人真的太喜欢吃肉了,肉也确实很香,肉的香味是别的食物的香味无法替代的,据说香料的香味都已经可以合成了,但还没人能够合成肉的香味。
奥尔加所做的也就是从地下室酒窖拿了两瓶酒上来,娜塔莎跟着妈妈下了酒窖,学了点如何选酒的知识。酒能解肉食的腻,好酒入口绵软香甜,可以回味良久。爸爸喜欢喝酒、喝好酒,她不用学喝酒,但要学会怎么品鉴酒。
好的呢。
葡萄酒主要看产地、品牌、酒庄、年份,因为葡萄酒的原料葡萄品质严重受到当年天气影响,所以有的年份葡萄质量欠佳,那一年的酒就不会很好喝;葡萄质量很好的年份所产出的酒就会比较热门,售价也比较高。爱喝酒的尼古拉斯因此在法国收购了酒庄,有以自己的姓为品牌的葡萄酒,质量还不错,购买当年就有盈利。
娜塔莎:哇!爸爸好厉害呀!
奥尔加充分体谅她单词量不够的情况,用的单词都比较简单,她连蒙带猜的算是听懂了,酒标上是Greenwood这个自家的姓,一想就明白了。
拿了酒上来,尼古拉斯已经烤好了鸟,鸟跟鸡差不多,差别就是皮下面几乎没有什么脂肪,跟饲料鸡完全不是一个等级的。口感吗当然不够嫩,但肉更香,佐酒就更棒了。