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63、第 63 章(1 / 4)

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六十三章

六月上旬, 市面上有了水蜜桃后,杂货铺卖果冻就又多了一种水蜜桃口味。

早在水蜜桃上市之前,市面上就没有了黄杏和樱桃。

贾老板原以为市面上没了黄杏和樱桃外, 就不能再卖这两种口味果冻。可是不知道他们是怎么保存,到现在依供应这两种口味果冻。

其实早在市面上快要没有这两种水果时候, 沈静就用剩下存货全都做成了罐头。

没有玻璃制品,沈静就选了一种窄口陶罐, 扣上家里吃饭瓷碗, 也能当罐头瓶用。

这两种水果罐头, 完全是用黄杏、樱桃加白糖蒸成, 里面一滴水都没掺, 做好以后, 舀出一大勺就能做好多块果冻。这样做好罐头,只要中间不变质, 差不多能用一两个月。

沈静用干巾把铁勺擦干, 小心从罐里舀出一勺黄杏。

柳儿在旁忙把碗递过去, 沈静把果肉和汤汁倒进碗里, 因着汤汁粘稠,还留了点在勺子里,便另外让柳儿找了个碗, 倒了些凉白开, 后把勺子在碗里涮了涮。

这样用凉白开稀释汤汁喝起来比杏露还要好喝,沈静给柳儿和春妮都倒了一杯,自己也倒了一杯, 就当是喝稀释果汁。

春妮这些天常常过来帮忙,沈静做黄杏罐头时候,她也是在旁看着。半筐黄杏就放了一斤白糖, 她当时就想,也不知道这罐头做出来有多甜。

不过她也知道这罐头做出来是要制果冻卖钱,虽想尝尝这罐头滋味,但到底没好意思提过。

好在沈静舀罐头时候,勺子里总会留些汤汁,后用凉白开兑一下让她们尝尝滋味。

自从把黄杏和樱桃制成罐头,这两种口味果冻做起来便特别简单,沈静也不用春妮和柳儿帮忙,一会儿功夫就把这果冻做好了。

前两天,韩老三在镇上赁了个房子,前院做货栈,后院住人,把媳妇和儿子都接了过去。

有了货栈以后,韩老三便雇了两个伙计,一个专管往县城送货,一个专管来沈静这里拿货。

这两个伙计,韩老三雇都是村里人,一个月给两百工钱。

自从韩老三在镇上开了货栈以后,除了韩老爹和秦氏跟儿子又闹了一场,村里其他人倒是都有了些想头。就连刘大娘也跟沈静提了一下,想让二儿子刘春树也到货栈帮忙。

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