111、第 111 章(2 / 4)
郑云倒在当地愣了愣,从外面回来的时候还在想平安说过的话。
“你可算回来了。”郑云这边刚一推开门,慎哥就把他拉了过来,“你看姐给我们捎来这么多东西。”
彩燕把狐裘和皮衣做好以后,沈静便托人把这两件衣裳连同些吃食捎了过来。
刚才郑云出去没多会儿,就有人过来敲门,说是门口有人找他。慎哥出去以后,才知道沈静托人捎了东西,忙把这些东西都抱了回来。
慎哥抖抖那件兔皮做的皮衣,“这件皮衣是给你的,你前两天不是还说夜里冷吗,有了这件皮衣,晚上还能当个被子盖。”
如果是平时,郑云多了件皮衣穿,高兴归高兴,可是不会多想。现在有了平安的那番话,他忽然觉得,不管是沈静还是慎哥,都对他很好,从来没把他当做下人,一直都把他拿家里人看待。
慎哥却不知道郑云在想什么,他兴致冲冲的穿上了那件新作的狐裘,“有了这件狐裘,以后下雪就再也不用怕弄湿棉衣了。”
“姐,这鹿皮靴子穿着就是好,不仅暖和,还不怕弄湿脚。”柳儿在外面扫了半天雪,回来的时候,边呵手边跺脚道。
“可惜那块鹿皮太少,只够两个人穿。”沈静道,“等明年秋天,我到县城转转,看能不能再买块鹿皮。”
柳儿跺完靴子上的雪,便脱靴上了炕,“姐,天这么冷,晚上我们还吃锅子吧!”
“又吃锅子,还是算了吧!”彩燕从窗边抬起头,边穿线边道,“已经连着吃了好几天的锅子了,反正我是不想再吃了。”
沈静养的差不多以后,便把做饭的事又从彩燕手里揽了过来。现在听柳儿想吃锅子,而彩燕又吃腻了锅子,便道:“老吃锅子确实会腻。这样吧,我今天给你们换个花样。”
柳儿听说要换花样吃,便积极的给沈静打下手。
中午还剩了锅鸡汤,沈静把鸡汤舀到砂锅里,炖好的鸡肉撕成鸡丝,然后把洗干净的白菜,晒干的虾仁,腌好的清酱肉,在坛子里冻得瓷实的素丸子,前几天做的豆腐皮,还有泡好的木耳和蘑菇依次放到砂锅里小火慢炖。
砂锅炖着的时候,沈静在另一个炉灶上焖了锅米饭。
柳儿帮着端碗筷的时候,还问了句,“姐,这叫什么菜啊?”
“这是三鲜砂锅。”沈静一边说,一边盛饭,“冬天天冷,那些大户人家吃饭的地方离厨房太远,有些菜刚端到桌上就凉了,后来有个厨子便想出了个主意,把菜都炖到砂锅里,炖好以后用炭火温着,这样直到把饭吃完,这菜都是热的。”
其实这是清宫里的吃法,每年一过十月,御膳房就开始上各种锅子,有山鸡锅子,有什锦锅子,有酸菜锅子。
沈静做的三鲜砂锅,其实是后世的一种做法。