第十六章 布坊的归属（2 / 5）

裴湘明白顾筠的意思了，嫁妆从公中出，她只要把布坊要过来，以后卖布，肯定能赚大把大把的银子。

而且还能帮衬兄长。

裴湘道：“我明白了，我会尽力做好。”

她原也没打算指望兄长，现在就自己试一把，不然兄长的心血就白费了。

中午裴湘留下吃饭，顾筠准备把鸡炖了，但她不会杀鸡。

清韵跟着裴殊出去了，虎子不在，春玉跟绿勺也没杀过鸡。

裴湘更没杀过。

顾筠提着鸡，去了赵老汉家，拜托他给杀了。

鸡杀了褪毛放血，还给剁成小块，装了一盆。

白氏端着盆过来，还提了一篮子土豆。

“夫人，鸡块跟土豆一块儿炖好吃，前头院子里有菜，缺啥摘啥。”白氏年纪大了，两鬓银白，走路却稳当，看着精神抖擞。

顾筠道了谢，白氏笑得慈爱，别看顾筠成亲了，看年纪跟她孙女儿差不多大。

又是他们东家，自是能帮一点是一点。

顾筠端着鸡块儿和土豆进屋，裴殊还没回来，春玉和绿勺已经准备烧火做饭了。

就一个灶台，有锅也用不成，只能下头炖菜中间隔一个蒸屉上头蒸饭。

用陶盆蒸米饭，三碗米就够这么多人吃了。

顾筠撸起袖子准备炖菜，她的手艺好，做出来的比绿勺她们做的好吃，既然吃那就吃好点，鸡也贵，得好好做。

鸡肉先过水焯一遍，把里面的血沫煮出来，然后热锅放油，炒糖，把每块鸡肉裹上糖色之后放凉水，加葱姜蒜末香料炖煮，上面加个蒸屉，再把米饭蒸上。