第 41 章 41（3 / 15）

何况他一会儿睡醒，总是要吃饭的。

现在府里的厨房没了人，总不能让他叫外卖吧。

既起了这样的念头，小姑娘颇有些跃跃欲试的心情，忙不迭进了厨房查看食材。

德国GAGGENAU冰箱拥有超大容量，各类生鲜和果蔬的储备一应俱全。

怕是没有她寻不出的食材。

这样一来，连采购的工序都省略了，直接看菜谱就可以着手。

施婳心下定神，愈发摩拳擦掌，对贺砚庭这样的人而言，钟鸣鼎食怕是不如炊金馔玉。

好好给他做顿饭，也算是投桃报李了。

通过她这段时间的观察，贺砚庭虽是京北人，但是在京北生活的时日不长，前是香山澳，后是异国他乡，或许导致他的饮食偏好比较杂糅，并没有典型的北方倾向。

譬如澜姨教过她的黄豆苦瓜龙骨汤，就是典型的广式煲汤。

施婳对自己的厨艺并非没有自知之明，但是总觉得煲汤应该是可以的，小时候隔三差五看奶奶煲汤，多少也有些潜移默化。

开始备菜环节，她泡上黄豆，又将整个苦瓜洗净，切片。

她没什么刀工可言。而厨房里的刀是刀工精湛的大厨专用的，手感沉甸甸，而且刀锋锋利，这对于她这样的新手来说操作有些费劲。

她切得小心翼翼，尽可能将每一片苦瓜切得均匀，因为刀太沉的缘故，她切一会儿就手酸得不行，不得不中断缓上片刻，然后继续。

如此往复，切完整根苦瓜，她背后都冒了一层细细密密的汗珠。

随后便给猪龙骨焯水，撇开浮沫，将食材依次放入紫砂汤煲。

汤算是顺利下锅了，接着就轮到别的备菜。

施婳清楚地记得上回在澜姨家，贺砚庭半开玩笑地抱怨澜姨没给他做灯笼茄子。这道菜其实主要就是茄子加猪肉馅，是茄子酿肉的美称。

她也经常在老宅的餐桌上见到，是一道美观喜庆的东北名菜。

原是觉着不难的，可在网上看完了菜谱，施婳才发现第一个步骤就遇到困难了。

原来灯笼茄子的灯笼……需要将茄子切成连而不断的薄片。

她本就很少用刀，再加上厨房里这大厨专用的菜刀实在不趁手，她能切苦瓜已经是尽力了，要完成更复杂的工艺，真是有些渺茫。