44.做瓶盖 胃口不好的男人…(1 / 4)
第四十四章
唐磊将拌好的味道好极了的蒜末茄子装满一个饭盒, 让孙慧慧收进空间。
“剩的有些多,还能装俩饭盒。”唐磊估计了下剩余量。
孙慧慧觉得挺好,“茄条味道这么好, 我可以连续吃一个星期不腻。”
唐磊觉得连续吃就算了,他们手里蔬菜那么多, 没必要!真没必要。
吃伤了可不好。
反正放进空间又不会坏, 慢慢吃呗。
开始炒第二道菜了。
唐磊切肉片, 用的还是野猪肉,家猪还没收拾呢。
黄瓜先切段再切菱形片, 葱姜蒜爆香下肉片, 肉片变色放酱油,再翻炒一会就下瓜片, 再炒个一分钟就可以盛出来了。
就是份快手菜, 味道却是不差。
还是盛一饭盒, 和剩余的都收进空间。
“就差这个拌黄瓜条了。”
唐磊上手捏了一下, 还差点意思。
“慧慧,黄瓜腌制的时间还不够, 我将调料先调制出来吧。”
唐磊将姜去皮,切了十几个片,又切了一些鲜辣椒丝, 放到了香菜段那个碗里。
“慧慧,给我十五六粒花椒、两粒八角,再来一把干辣椒。”
孙慧慧好奇了,“这次的凉拌黄瓜条还用香料?”
唐磊笑着说道, “拌点不一样的,这个又鲜又脆,味道特别好。”
将香料和干辣椒碎放入干净的锅里, 小火煸炒,炒出香味来快速盛出。