第291章 厨艺小白的必须菜品,太简单了!(1 / 4)
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“咕嘟嘟!”
一锅水烧开,李昂将火关小,随后将切好十字刀口的番茄在锅里一滚...
沸腾的开水顿时让番茄的皮肉分离,在锅里这么转转甩甩,有些番茄的皮自动就脱落下来了,还有些番茄粘连皮的,李昂只需用手轻轻一剥即可。.me
流水化作业般剥着番茄皮,很快,四人份的番茄就被李昂处理完毕。
正当李开岳因为李昂骚操作而震惊的时候,李昂又将手中的菜刀转了个花,“咔咔咔”地切起番茄来。
寒光闪烁,李开岳几乎看不清李昂的动作,只看到一颗完整的剥皮番茄在菜板子上迅速分解...
番茄完后是大葱...
大葱完后是生姜...
生姜完后是黄瓜...
在李昂的运刀下,番茄丁、葱段、姜片、黄瓜丝快速切好备用。
“这...”
“这都是小昂自学的?”
李开岳咽了口唾沫。
就李昂这刀工,比村里做席的师傅都差不了多少啊!
“可不是咋的...”李向东无语道:“这臭小子,成天花里胡哨的东西都不知道是怎么琢磨出来的...”
李开岳还没来得及多惊叹几句,李昂已经开始了捣蒜。
蒜成蒜蓉后,李昂又直接往蒜蓉里加入了盐、味精、香醋、生抽以及小磨香油。
顿时,一股令人口水疯狂分泌的料汁味道就弥漫开来。
“呼...”
备菜差不多了,李昂接下来就要进入炒菜环节了。
“嗒嗒嗒!”
热锅烧油,随后李昂将鸡蛋打碎到不锈钢盆里拿筷子迅速打散...