第10章 这一世，不做白眼狼（1 / 4）

红薯丝饭，是米混着干红薯丝一起煮出来的饭。

大山里的红薯收获之后，一部分放到地窖存起来，剩余的部分，就各种用处了。

有的用来酿红薯烧酒，有的晾着沉糖之后用来蒸着吃，粮食充足的人家还会制成红薯干和红薯片……

但最多的，一般都是刨丝洗粉之后晒成了干红薯丝。

不缺粮的家庭，红薯丝主要是用来熬猪食的。

但像方鸿安家这种缺粮的情况，就会混成大米做成红薯丝饭，作为主食。

晒干的红薯丝再煮出来，口感很粗很涩，混得越多，饭就越不好吃。

不是实在缺粮，没几家愿意煮这种饭吃。

在这种年岁里，从一家人三餐饭里红薯丝的含量，就能直观的判断出家境的情况。

此刻。

方鸿安眼前，方桌上这两碗饭的含薯量就相当于的高。

高到只能稀稀拉拉的看到一层浅浅的饭粒。

咸菜是萝卜干，青菜则是一碗几乎算是水煮的空心菜。

红薯丝饭、萝卜、水煮青菜。

这算是这个家这几个月以来的老三样。

而今天，因为那一個山鸡蛋和满屋的甜蜜气息，老三样也变得美味了起来。

兰文绣吃得津津有味，幸福感满满。

而对方鸿安而言，跨过四十年时空界限，再次同妻子同在一个饭桌上吃饭，吃的是什么已经完全就重要了，就算是猪食，也是极品美味。

咸菜青菜送完红薯丝饭，山鸡蛋两人都是留到最后才吃的，方鸿安下意识的两口就把蛋吃了。

而兰文绣则是小口小口的吃得很慢。