第49章总部开业(2 / 3)
“哥也不亏待你,过段时间你回去了,你这位置也是你的,工资照样给你开,分红时候也通知你。”
“杜大哥,以后饭店经营起来,我们是注册了商标的,可以加盟,但不可以私自盗用我们的品牌,你一定要记住了,有啥事给我打电话”林清千叮嘱万嘱咐。
“妹子,我也是干大买卖的,这点事情还不知道,你哥学问大着呢,要不怎么把洗浴行业干的那么大”杜涛让她完全放心。
林清还要在滨阳市待上半个月,决定看看这边的市场,寻找机遇顺便看看饭店的管理有问题没。
在林清上班期间,发现服务员在没有人是工作散漫,服务态度不好,林清决定对他们进行培训。
林清将事情告诉了杜涛,杜涛组织服务员在晚饭后进行培训。引起了大家的不满。
“这要下班了还培训,总经理是不是太多管闲事了,真拿自己当官了”服务员里有人抱怨。
“既然你对我不满,完全可以不干,我不会阻拦你”林清从办公室出来。
“总经理也不是大家抱怨,大家都拿着那点钱,还不让下班,是不是有点过分了”人群中大部分都在抱怨。
“我不管你们以前是怎么样混日子,既然新店马上开业了,必须都给我拿出服务的态度,顾客就是上帝,如果做不到可以走人”林清看着大家散漫的状态非常生气。
“真把自己当人物了,给那点工资还让我对人点头哈腰的,我才不干呢”刚才抱怨的服务员转身收拾东西就要走。
“还有要走的吗,既然没有了,我就讲一下你们工资将怎么发,我会根据业务能力,对你们就行奖金发放,服务越好,获得顾客的满意,你们的工资越高。顾客投诉,将以扣钱方式进行处罚,后厨也是,菜品得到了投诉,大厨帮厨都会扣钱,厨师的工资也是绩效制,表现越高,工资越高”林清看着大家谈论。
刚才要走的服务员听到不是死工资了,在哪磨磨蹭蹭等着林清留她,林清看都不看她一眼,留下她肯定出事。
“大家准备培训七天,让大家更好的服务我们的顾客,钱大家一起挣”林清激励着员工。
林清找到杜涛将今天的事情告诉他,让他监督大家,不能让大家懈怠,只有良好的服务,才会有回头客。
杜涛也重视了起来,和林清谈论开业那天的事情。