第91章 正贡茶(2 / 3)
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接连杀青了三锅茶,江吟这才接过第一锅摊凉好的茶,开始炒二青。
就这样,一锅接一锅的炒。最后,江吟竟然炒了有十锅,接近三十两茶叶。
虽然刚开始炒出来的茶品质不是最好,但经过一天的训练,她的手法已经差不多回到以往的水平。
她望着竹笼里新鲜出炉的茶叶眼眸微亮,偏头朝江二娘笑眯眯道:“二娘,咱们明日继续吧。”
好不容易手感上来了,她想一鼓作气,多练练炒茶的手艺,以免炒正贡茶的时候出现问题。
虽然,按照今日炒最后两锅时的水准来发挥,正贡茶完全不在话下。但多准备准备,总没有坏处。
对此,江二娘自然不会拒绝。
于是,接下来的几日里,江吟都早早起来去茶山采茶。采完茶回来,便跟着江二娘窝在屋里炒茶。
时间转眼而逝,不管外界怎么样,江吟的炒茶技艺都在快速提升。蒙山茶的采摘,亦早已准备妥当。
而皇茶园的采摘日,也如约而至。
皇茶园里的蒙山茶采摘仪式,隆重而神秘。
采摘吉时已到,茶马司茶监严理,一早便焚香淋浴,穿起朝服,鸣锣击鼓,燃放鞭炮。
率领僚属并智炬寺和尚及蒙山四家重要人员,开始朝拜仙茶。
因着皇茶园在江氏茶山的范围里,这次的正贡茶又是由江吟亲自炒制。
是以,江吟的位置仅次于严理,跟在他身旁,随时等候吩咐。
不管蒙山其他三家的家主再怎么看不惯她,此时,也只能憋着。
江吟原本以为今日李戟也会来,却不料四处都不见李戟的身影。
她压下心里的疑惑,跟随严理一起朝拜仙茶。
之后,严理亲自监督,智炬寺里的大师亲自动手,开始进入皇茶园采摘仙茶。
皇茶园里的茶树仅有七株,以农历一年三百六十日定数,每年采三百六十叶。
江吟站在皇茶园外,目不转睛看着园里的僧人们小心翼翼采摘茶叶,心里无比激动。