葱花饼(2 / 4)
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夜的第七章
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“今天做萝卜玉米三色汤吧,颜色缤纷味道也清爽甘甜!”田甜翻出骨头用水清洗干净放在大锅里开始煮。
凡是店里吃饭的都是送配汤,送完为止,从第一天起,每天都一大桶。
将胡萝卜跟白萝卜刮皮切成小块,玉米洗干净用闸刀唰唰切成小块,等骨头水开撇去浮沫,就将萝卜跟玉米都放进去一起煮。
看到店门开着,有客人熟门熟路走进来,看到外面没有人就走到厨房门口。
“今天有什么好吃的呀!”大爷就隔壁店里卖茶叶的,看到田甜刚买菜回来了,又看到门开着就走了进来。
“陈爷爷早呀!”看到来人,田甜立刻热情的笑着打招呼,从她开张起,陈爷爷就一直过来光顾她。
“发叔,您来啦!”陈美莲也笑着打招呼,老一辈都认识。
他老伴五年前去世了,儿子媳妇都出国定居了,现在放假他两个孙子倒是回来了,所以整天都笑嘻嘻的,平常就自己独自守着间茶叶铺。
“今天有什么吃的?”陈有发又开口笑眯眯的询问。
他每天都看到她一个小姑娘推着推车一大早去买菜,每天都很新鲜,小姑娘手艺又好,他每天一个人天又热也吃不了什么,索性懒得做了,天天到点就来吃饭!
“今天推荐炸酱面,也有米粉可以选,煎饼,茶叶蛋您看着点!”田甜将现成的都报出来,手里还在赶着面饼切成小块准备炸。
薄脆跟油条都是每天现炸的,又香又酥脆,老人小孩都可以吃的动。
“今天能不能做葱花饼?”陈有发背着手进来看她们做,顺便问了一下。
“陈爷爷今天想吃葱花饼了?”田甜回头看了他一眼笑到。
“嗯,我两个孙子也喜欢吃,看到你揉面就想这一口了!”
他老伴还在的时候,就经常在家里就用葱切碎包在面里炸,家里的孩子也吃着长大的,那滋味他怀念了一辈子,看到油锅跟面团就想起来。
看到他眼里的怀念,田甜看了一眼陈姨,两人对视笑了一下点点头。