第 8 章(1 / 7)
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第8章
小米南瓜粥。
蘑菇豆腐,莴笋炒肉。
三个再简单不过的清淡菜肴,偏偏看起来十分好吃。
宫女于淑刚吃一口蘑菇,舌头都要吃掉了。
怎么会有这么好吃的蘑菇,蘑菇吸满豆腐跟虾籽的鲜香,再有淀粉勾芡的醇厚口感,让这一口蘑菇回味无穷。
唇齿间都是蘑菇的鲜美,根本不用牙齿咬,直接在嘴里迸发出汁水。
“比肉还好吃!”
这是宫女于淑下意识的地感慨。
苏菀笑,老说话肉不敌菇,这可没说错。
她自己则先尝了尝小米南瓜粥,水跟小米的比例刚刚好,方才的猪油更是提香,南瓜特有的果蔬甜香丰富了小米南瓜粥的口感。
最重要的是,这道粥特别养胃,很适合肠胃不好的御用监柴副总管。
吃上小半碗,绝对能胃口大开。
而于淑已经开始吃蘑菇豆腐里的豆腐了。
豆腐的味道自不用说,只要能去好里面的腥味,绝对是道老少咸宜的菜,而且豆腐本身也能吸汤汁,加上蘑菇的鲜美,又是不同的风味。
这道蘑菇豆腐让于淑忽然觉得,吃肉有什么好的,还不如这道菜吃起来舒爽。
她是这么想的,筷子已经忍不住夹到莴笋肉片的盘子里,而且本能避开莴笋。
谁让这几天在西膳房吃莴笋吃得太多,每次看到这绿油油的一片,都让人下意识避开。
肉片吃到嘴里,被素油轻轻炸过的肉片,上面有着嫩滑的淀粉,再有油脂炸过特有的焦香。
这口肉根本不用费力,立刻能感受到肉香。