第55章 不喜悲剧(2 / 4)
她上次买过,甜而不腻,听说好多大户人家,都喜欢这一口。
铺子的老板娘,是个四五十岁的妇人。
陈圆圆进去的时候,正巧碰到她在说教女儿,如何制作糕点。
“绿豆糕的外观精致,色泽柔和。制作过程,需将绿豆细致研磨,经过精心蒸煮,再搭配适量的糖,使其味道甘甜却不油腻,入口即化,柔软糯糯,令人一尝难忘。”
“蜜糕,采用优质糯米和纯净白糖为主要原料,蒸熟后碾压成形,再用精细的线切成均匀的小方块。这种糕点甜而不腻,糯米的韧性与白糖的甜蜜完美融合,每一口都是享受。”
“再说枣糕,则是补充精气血的佳品,尤其受老人的喜爱。选用新鲜红枣煮熟,去核后碾成细末,与面粉混合均匀,经过一段时间的发酵,再蒸熟,这样制成的枣糕不仅营养丰富,而且口感独特。”
“桂花糕更是一种口感与香气兼备的美味。用提前泡发一夜的糯米蒸熟,撒上新鲜的桂花和少许蜂蜜,其味道清新爽口,桂花的淡雅香气在口中悠然散开,让人仿佛置身于秋日的桂花林中。”
妇人一脸哀怨,看着面前不争气的女儿,她咬着牙问:“你可听懂了?”
小孩儿捂着发胀的头,显然是在神游。
陈圆圆太了解学生上课时那种状态了,她默默在旁看着两人。
果然小女孩低着头,搅着手中帕子回道:“听不懂。”
“娘,我可不可以不学啊,我的脑子都要长石头了,疼得厉害。一个字也听不进去,我就不是做糕点的料子!”
“求求娘,让我去干点别的吧,我在店里招待客人也行,管售卖,收钱也行,我会记账。别让我去浪费食材做糕点了,呜呜”
妇人啪一巴掌,打在小姑娘身上:“你个不成器的,以为我想教你?会做糕点,有一门手艺,你可知有多重要?”
小姑娘“嗷”的一嗓子叫唤,大声嚷着:“我就是听不进去,看不进去,学不进去嘛!”
妇人揪着女儿的耳朵,声音分贝直线提升:“你那耳朵是被塞了驴毛,一点儿制作方法都记不住,隔壁的聋子,看我的嘴型,都快要学会了。”
“家里的糕点铺子,每日挣的钱,不比去当丫鬟,跑腿杂役强?”
她不懂女儿的脑回路,逼迫她学,她也总是学不会,真是让人气恼。
妇人早年丈夫死了,儿子说要外出做生意,可做了十年,一次都没回来过。
是生是死都不知道,只剩这个小女儿。
作为母亲,她怎么能不替女儿早做打算。