第一百一十五章:制作辣条(2 / 4)
“呼,幸好现在家里条件富裕了,放在过去,估计家里只有盐和味精。”
曹春媛一边小声嘀咕,一边拿出一个大盆,放入一大碗高筋面粉,然后揉成面团。之后,又找来一个面盆,并接了半盆水,将揉好的面团放入水中反复揉搓,直至面团有拉丝的感觉。(制作面筋
曹春媛正忙得起劲,身后突然传出一道熟悉的声音:“妹,你这是要弄啥?”
曹春媛不用回头都知道是曹春龙来了,她继续手中的工作,一揉搓面团,一边回应道:“给你做好吃的呀,保证让你吃了还想吃!”
“哦?”
曹春龙露出十分感兴趣的神色,不用曹春媛发话,就主动走到灶台边上,帮曹春媛生火。曹春媛对曹春龙的反应非常满意,对着曹春龙甜甜一笑,继续自己手中的工作。
曹春龙虽然一肚子问号,很想知道曹春媛究竟准备做什么,但他硬是能压住自己的好奇心,专心的帮曹春媛生火,当一名合格的辅助。
很快,曹春媛的初步工序完成了,她找来1余根竹筷,将面团绕着圈缠绕在筷子上。
看到曹春媛匪夷所思的操作,哪怕是稳如老狗的曹春龙也忍不住问道:“妹,你这是弄啥?”
“呵呵,一会你就知道了,哥帮我烧点水。”
“好吧~”
虽然对曹春媛的操作保持怀疑态度,但曹春龙还是十分配合曹春媛,在大锅中加入2舀子清水。
很快,曹春媛手中的筷子,都被缠上了面筋,锅中的水也沸腾了。
在曹春龙惊诧的眼神中,曹春媛将1余根缠绕着面筋的筷子放入大锅中,并盖上锅盖。然后跑到一旁,将之前和面的盆清洗干净,并接了半盆凉水。
大约5分钟后,曹春媛掀开锅盖,将锅中的‘筷子’捞出,放入盆中过水。
“这,这难道是面条?”
曹春媛十分无语的翻了个大白眼,心想就连最老实的哥哥也不信任我了吗?
我如果想做面条,至于折腾这么长时间吗?