第8章 车速一百五十迈的巴掌(2 / 4)
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而林北烨听到这话也不恼怒,而是笑了笑说道。
“你作为厨师应该知道你自己的厨艺,既然我质疑你的厨艺,那说明我的厨艺也是非常不错的。”
“我进来并不是在找调味料,而是在找汤头。”
说着林北烨便抬起手,指了指角落的汤桶对着章农煜说道。
“那个汤桶里边的就是你制作的汤底吧?”
章农煜闻言龇牙咧嘴的笑了笑道:“果然你的厨艺也是顶尖的!没错那个就是我制作的汤底,我想知道你怎么知道的?”
“一个厨师,他的基本功是肯定要好的。”
“但是一个艺技精湛的大厨,除了他基本功是完美的,还需要的则是一些特殊的才能。”
“每做出一道菜,需要对菜品的色、香、味、形,四样有非常深的了解。”
“而这些才能大多数不外乎来自触、嗅、尝,这三方面。”
“在下不巧,对于嗅这块非常的敏感,所以才能得知你的菜品缺少特定的一种调味料。”
说完林北烨则是走到厨房放塑料袋的地方后,将一个塑料袋扯了下来交给了黄小蓉。
而章农煜的听到林北烨的这一番话,心中竟然开始有些被折服的松动。
但是他乃是人间之恶,内心自然也是非常变态的,不过他依旧给林北烨鼓起了掌并说道。
“没想到啊,竟然能遇到一个见解如此独到的厨师,简直是太好了。”
“不知道我这汤头缺的是什么调味料啊?”
话音落下后,只见林北烨抬起手,手心向着他的脸,放在了他的面前。
看到这一幕的章农煜也疑惑了起来,内心想着:这是什么意思?难道是我的火候?不可能!绝对不可能,我的厨艺早已超越了世间大多数人的存在。