第206章 河豚（5 / 5）

寻常的毒，比如说蛇毒，通过烹饪的手段，会转化，分解，稀释。

所以吃毒蛇，不会中毒。

但河豚的毒，却是无论用什么手段，都无法破坏分解。

说着说着，徐清风把目光看向桶里的河豚。

“弟弟，你真的有把握？这是不是有些太过于冒险了？要不还是算了吧，要真的中毒就不好了。”徐秋生还是劝道。

“把握自然是有的，我可不会用自己的小命来开玩笑。”徐清风让大家伙放心。

河豚这玩意，他其实前世就吃过，也学过一种秘方，烧河豚。

那就是秧草烧河豚。

吃河豚的人，虽然小众，但千百年的累计下来，数量也不少了。

在这些前赴后继的食客开发下，别看就这么一条小小的河豚鱼，愣是衍生出了一百多道精美的佳肴。

河豚身上的鱼肝、鱼皮、鱼肉、鱼宝…这些部位，都有各自的做法。

而且烹饪之后，各有滋味，味道也不尽而同。

菜肴的花样也是百出，光是徐清风知道的，便有河豚刺身、白汁汤、河豚乳盅、红烧河豚等等做法。

除了这些，还有像椒盐河豚鱼排、滑炒西施肝等冷门的吃法。

后世又开发出了河豚三鲜煲、河豚火锅等网红吃法。

网络上曾经有一个段子，很有趣。

河豚表示，它为了不被人吃，都已经让自己变得剧毒了，而且皮肤上甚至还有刺突，让它们看起来不太好吃的样子。

但没想到依然还是没有躲过...