第223章 苹果代表平安（1 / 5）

依然是调料堆砌。

重油大火，而且还放了很多辣椒。

“妈，这蝲蛄以后就这么烧，肯定好吃。”徐清风告诉何春花。

何春花...

这么多调料，乖乖，要是不好吃那才怪呢。

“以后还是你烧吧，如果换做是我的话，我肯定会心疼死。”何春花彻底息了学烧这两道菜的打算。

他们这一辈人，把勤俭节约是刻在骨子里的。

徐清风微微一笑，也不勉强。

蝲蛄和河蚌都是只有特殊的季节才有的，一年也吃不了几次。

但是每年这个时候，都会想要吃上那么几次。

烧完了蝲蛄外，徐清风又多烧了两个小炒菜。

东北除了炖菜外，也是有各种小炒的。

其实做法跟南方地区的小炒也差不多。

就是夏天的时候常见，而冬天的时候，基本上都是炖菜。

原因自然是因为冬天气候寒冷，炒菜还没端上桌就已经冷了，没法吃。

不过夏天的时候，徐清风还是比较喜欢吃各类小炒。

无他，吃惯了炖菜，想要换换口味。

家里吃饭的人多，食材还是有很多备用的。