第333章 酸菜鱼(2 / 4)
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每到冬天的时候,她总会腌制大量的酸菜、榨菜以及萝卜条等等。
在厨房的一角,摆放着好几口巨大的水缸,里面装满了各种各样的腌制品。
其中,最正宗的当属那老坛酸菜了。
沈奶奶亲手制作的腌菜不仅味道纯正、口感极佳,而且还非常注重卫生问题。
每年,如果这些腌菜吃不完,她都会拿出一部分送给亲朋好友们分享。
实际上,这些腌菜完全可以拿到市场上去售卖,毕竟现在摆地摊的人那么多,也允许做小生意了。
以沈奶奶的手艺,她的腌菜肯定会受到大家的热烈追捧,成为畅销品。
然而,沈奶奶并不缺钱,她对于赚钱这种事情并没有太多的兴趣。
因此,她宁愿将这些美味的腌菜送给别人,也不愿意花费心思去赚取这份额外的收入。
只见沈奶奶动作娴熟地洗净一把酸菜,然后将其切成均匀的小段,装入盘中备用。
那鲜嫩欲滴的酸菜散发出诱人的香气,仿佛在诉说着沈奶奶精湛的厨艺和对生活的热爱之情。
“酸菜鱼,就是酸菜烹饪的鱼吗?这么一说,我就理解了。”
韩如梦在旁边嘀咕了一句。
徐清风咳嗽一声,表示认同,但又觉得这样的解释有些勉强。
不过,他想了想,对于外行的人来说,这种强行解释倒也是一种方法。
就像蛋炒饭一样,把鸡蛋和米饭一起炒一炒,似乎也能说得通。
小柚子听到这里,呃了一声,如梦姐姐,你这个解释跟没解释好像没什么区别啊。
她还是听得云里雾里的。
韩如梦跟她差不多,不过她是对酸菜完全没有概念。