第265章 福叔做的饺子很好吃(2 / 3)
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潘豆子如果顾及到他生理上的父亲,很可能不会说宋丽在哪里。
听到潘豆子说宋丽在魔都,而且同意他们去看望,两人又觉得自己的推算不对。
潘豆子回到家,没来由的感觉到害怕,像要撕开伤口上的痂。他站在阳台,透过小区朦胧的灯光,想从阳台一跃而下,一了百了。
阿姨的身世找到了,他也想从这个世界消失,留给阿姨一个干净清白的记忆。
玉兰花开了,白的,紫的,很多,很浓烈,在魔都随处可见。
树叶都没长出来,花急着开放,迎接春天的到来。
潘豆子想再等等,等一个确定的答案。
他回到没有开灯的房间,拉上窗帘,他已经习惯在阴影中生活,不被人注视,他才觉得安全。
福叔把做饭当成一项事业。
鲫鱼味道鲜美,但是鱼刺非常多而且细小。
福叔买了鲫鱼,小火炖2个小时,用纱布过滤出细小的鱼刺,在鱼汤中加几滴米醋,搅拌,化去没过滤掉的毛细鱼刺,大火加热,米醋的沸点低,很快被蒸发出去,鱼汤中的醋味基本上全被蒸发出去,再加葱花,蒜,姜等各种调料,小火慢炖。
用新鲜猪肉和蔬菜剁成饺子馅,饺子皮他会做,最终放弃,直接买了现成的饺子皮,包了饺子。
长生和陆敏下班回家,福叔把饺子放白水中煮半熟,再放入鱼汤中慢慢煮,一边煮一边加入凉鱼汤,饺子就不会煮烂,半个小时之后,福叔连着鱼汤和饺子装了两大碗,端给儿子儿媳。
“爸,饺子要蘸醋。”潘长生觉得老爸不懂饺子的真正吃法。
陆敏尝了一个:“老公,饺子很难吃,留给我吧。”
陆敏端起碗狂吃。
潘长生一看陆敏的样子,就知道老婆要骗他。
两口子像小狗一样抢着饺子吃,喝光汤,差点把碗舔一遍。