第16章除夕的忙碌(1 / 2)
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就像是今天要接神,在河畔婶指点下,肉条就买了两条,一大一小。送灶文公的烤鸭,鱼可以用鱼干或者鱿鱼干代替,另外的腊肠以及五香卷等。
这些今天都卖的特别好,要不是河畔婶早早的将张昀挖起来,两人一起到菜市场中抢买,还真的不一定能买得到,买的齐!
等到七点左右,摊贩子几乎全都卖完了,剩下则是卖新鲜的鱼蔬菜等等。
后面,张昀清点了下发现没买猪骨炖汤,卖肉也是张昀族叔之一,随即就从自家留下的挪分一些给张昀。不然,今晚张昀就准备喝水当汤了。
回到家,张昀抹了一把汗。大冬天,都能把他给热出汗来。
而河畔婶大大的身子,早就对这些熟悉了,将肉菜带回来,转身就开始收拾起来。
煮肉条,将牲礼,粿这些全都摆盘摆好,免得张昀不知道怎么做。
张昀干巴巴看着,看到地上放着一堆菜,正想去折菜忙起来,才不会显得自己特别没用。可刚刚碰到菜,就被河畔婶给喊了。
河畔婶:“你不好好看着,好好学,难道还指望着以后过年过节我天天来帮你?”
张昀讪讪笑着:“没,没。我学,我学。”
灶文公拜五牲礼,有个烤鸭张昀是知道,随即点了五样说:“就这几个送灶文公的。”
河畔婶点点头:“除了五牲礼之外,还要有一盘粿,一个碗发糕,一盘柑橘,一碟甜金桔(小金桔腌制的蜜饯类),另外等到下午你送时候,要准备一把韭菜,上面放墨鱼干(闽南这边墨鱼干跟春天的春声音相似,这样加起来就是韭菜春,寓意春到了),饭煮好就盛一碗跟碗发糕放一起,泡茶第一遍敬神,另外还需要准备酒水,金银箔,符马,以及鞭炮。”
“拜牲礼全都需要准备酒水跟鞭炮,别忘记了。”
张昀连忙点点头:“是,是,记住了。”