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我哥去了，带些肉回来把我吃也是一样的。那猪下水我爹也会洗，叫他帮婶子洗就好了。”

槐子见菊花果然拒绝了，气得麦色脸颊涨得通红，狭长的眼睛盯着菊花，伤心万分，又不能咋样。他就是担心菊花不肯去，才故意说帮他娘收拾猪下水的。明晓得菊花说的也在理这家里确实得留人，但他心里就是刀绞似的，难过不已。

他心道，为了当初的错儿，这折磨要到啥时候是个头哩？

青木见菊花不愿去，忙道;“那你就别去了，跑来跑去的也麻烦。你想吃啥？我回头带把你。”

张槐也期盼地瞧着她，心道，你不会连我家的猪肉也不肯吃吧？

菊花这下可不会客气了，对青木和张槐道;“把那猪肝割些把我，晌午我做汤。还有，杀猪的时候，那猪血可得用个干净的盆装起来，搁点儿盐进去。那东西烧腌菜我想肯定不比猪下水烧腌菜味儿差。”

张槐这才露出了笑脸，跟青木走了。郑长河是早就打头去了。

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第七十章 猪的黑色腊月（粉红票48加更一章）

青木赶在吃晌午饭前忙忙地送了一大块猪肝回来，有一条五花肉和一罐子猪血。跟菊花交代了两句，说娘早回来了，不过也被张婶拉家去了，叫她不用等，烧好了早些吃，他便又走了。

菊花心想，也好，今儿就好好地烧些菜，犒劳一下自个。

于是高兴地烧了个红烧肉，啥也没放，就放了些生姜，用些酱油上色。炒在锅里，那个香味浓的勾人，满屋子飘的都是。快烧好的时候，她又切了一把子青蒜苗放进去。这就是来财想吃却没吃着的大蒜烧肉了。

到底还是原料不同啊，不过是红烧肉罢了，这味道竟然如此香浓。惹得小黑狗一个劲儿地在她脚跟前转悠，有时她转身拿东西，一不小心就踢得它翻一个跟头。气得菊花连骂它没出息。

待烧好了，她用一只大碗盛起肉，放在大锅的锅盖上，借着锅盖底下的热气，防止凉了。

然后她又把猪肝切得薄薄的，等锅里水烧开了，丢了几片生姜下去，再把猪肝倒进去用筷子一划拉搅散了。待猪肝在沸水里由暗红色变成粉红色，才把洗干净的菠菜丢进去，煮了两开，撒了些葱花和盐，就盛起来了。

闻着那久违的香气，她吸着鼻子眯着眼睛想;就是这个味儿！

上辈子她进城后，想吃猪肝，买了好几次。可无论是拿酒用清水泡，还是用姜醋炒，或者加酱拌了炒，任她使出浑身解数，烧出来的猪肝总带有一股腥味。

可她明明记得小时候吃的猪肝汤香的很，难道是时位移人？

今儿终于又闻到这味儿了。哪里要加那些乱七八糟的东西，这猪肝搁开水里一滚，又嫩又粉又香，粉红的猪肝衬着碧绿的菠菜葱花卖相十足，味儿自然也是好的。

她也不做饭，用锅巴就着猪肝汤泡了一碗，又拣了两块红烧肉，坐在小板凳上美美地吃起来。