第69章 大王不给吃，他们自己买（1 / 4）

刚长出来的嫩青椒，去掉后面的辣椒蒂，掏出辣椒籽，洗干净备用。

选一块肥瘦相间的猪五花肉，去皮后剁成肉馅，为了提鲜，还加了泡发的野山菌，还有东鲁进贡的干贝肉。

然后将调好的肉馅，塞进青辣椒里，锅里放入两勺猪油，换小火，把做好的酿辣椒放进去，两面煎到能看出虎皮花纹，再加一勺黄豆酱，加两盏清水，焖熟就可以出锅了。

做好的酿辣椒，表面沾着均匀的酱汁，油汪汪的，夹起一个，咬一口，里面的肉馅，居然有种爆汁的奇妙口感。

酿辣椒，超级下饭有木有？

刚长出来的青辣椒，只带了一丝微微的辣味，还有青椒独有的肉感和清甜，搭配鲜美的肉馅，这奇妙的口感，一下子就把这帮吃惯了珍馐佳肴的贵族女眷们，惊艳到了。

提前准备的手帕，根本就用不上。

每个桌案上一个青玉打磨出来的小碟子，里面只有三个酿青椒，根本就没吃过瘾好吗？

不过，不愧是一帮矜持的贵族女眷，就算没吃过瘾，大家也面不改色，继续等着下一道菜。

下一道就是家常经典下饭菜——辣椒炒鸡蛋了。

青椒切丝，先热油锅，把鸡蛋炒出来，盛到一边备用。然后把青椒倒进去，翻炒到青椒丝变软后，倒入炒好的鸡蛋，加盐调味，一盘简单又下饭的青椒炒鸡蛋就做好了。

担心直接吃太辣了，苏六还特意让人烙了一些薄薄的面饼子。

和青椒炒蛋搭配在一起上桌。

吃的时候，拿一块面饼子，包住青椒炒蛋，就是最原始的卷饼啦~

同样还是小份量，一桌大概只有两个卷饼的量。

贵族女眷们对辣椒的好奇心，彻底被这两道菜给挑起来了。

于是，接下来的辣椒焖子、辣椒小炒肉、肉末虎皮青椒、辣椒炒回锅肉、尖椒牛柳……每一道菜只有一点，只够大家尝尝味道。