第419章 一菜四吃，龙国一家亲（1 / 3）

“这道菜名叫‘龙国一家亲’，看这里，这鱼肉原本色泽的代表的是京城，这边红色的代表川渝，这边微红色的代表魔都，这边五彩斑斓的代表两广，因为食材有限时间有限的关系，漏了好几个省份，

鱼头代表新藏，鱼尾代表湾湾，那下面垫着的青菜就假装代表一下其他省份吧。”

“好，好一个龙国一家亲，这道菜的寓意好啊。”龙先生高兴的赞叹道。

“不说这个菜名，就刚刚那喷涌而出的操作，就不是一般人能做的到的。”李大嘴说道。

“诸位，容我给大家介绍一下这道菜的特点，这道菜我称作一菜四吃，大家首先吃一下京城。”

陈建国指了指代表京城的地方。

诸位裁判依言夹了一筷子。

放进嘴里的那一刻，所有人都感觉自己站在了皇城的天空之上，俯瞰着整座皇城，那代表着京城这个地理位置独特的建筑跃然眼中。

眼前飘荡着烤鸭、姜丝、葱丝？？

“这是我比照京城烤鸭的风味制作而成，用面皮和大葱包在一起，将鱼肉与我独家调制的酱料搁置于面皮之中，通过特殊方法呈现。”

“不错，真的有种吃烤鸭，但是吃的又不像烤鸭的感觉，好吃，你是怎么想出这个做法的，太厉害了。”陈瞎子举了举大拇指。

陈建国谦虚一笑，没有回答。

见大家都从京城风味陶醉之后回过神，便开始指下一口味。

“然后是川渝风味，我将鱼肉中间肥厚的地方用皮包起来油炸后，淋上红油跟我独家秘制的川菜辣粉酱汁，想必一定是很开胃的。”

话还没说完，裁判们就迫不及待的夹起喂进了嘴里。

咀嚼了几下，鼻子都快冒火了。

头上的汗开始跟下雨一样往外冒。

然后便是火辣辣的，但这个辣来的快去的更快。

就几秒钟，辣味突然就断了。

好像一个人走路走着走着就定住不动了一般。

就很难受，很别扭，但好吃是真的好吃，还体会了那川渝独有的辣味。