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许欣这会儿已经完全被这文献的内容给震惊到了。
虽然他不是生物制药领域的专家,但是当他看到斯密斯博士关于这种新代糖描述的时候。
他觉得这简直简直就是新的神级代糖神!
要知道,人们之所以没有把糖和毒品并列。
有一个很重要的原因,那就是吃糖能让人感到快乐。
吃了糖以后,人的大脑会分泌大量的多巴胺,这也是糖能至瘾的主要原因。
所以人离不开糖。
不过这糖一旦吃多了,就会引起血糖波动,刺激胰岛素分泌。
一些糖会被转化成葡萄糖,在人类运动,和机体代谢的时候被消耗掉。
可有些多余的,就会被转化为脂肪,进而导致人体肥胖。
可虽然很多人都知道糖吃多了不好,但却依旧戒不掉。
因为这违背了人追求快乐的本性!
所以人们才热衷于研发各种代糖。
而之前的代糖,要么是热度低,要么就是不参与代谢。
而博士这次发明的代糖,则可以参与到人体代谢。
不过他的代谢过程,却是能够脂肪肝酶和肠道α-糖苷酶的活性。
从而降低体内脂肪的积累和抑制血糖浓度的上升。
说白了,就是如果你随餐喝了一杯含阿洛酮糖的甜水。
不但可以让你一餐饭被吸收的热量减半,甚至还能帮你降血糖……