第1章 鸿运当头（2 / 4）

伊尹不仅是历史上有名的政治家，还是有名的厨家、医家。

因为善于厨艺，他独特地从厨艺的理论出发，创立了“以鼎调羹”、“调和五味”的治天下理论，并且大获成功。

治大国若烹小鲜！

伊尹的这套理论，后来被老子提炼并记载在《道德经》里面。

除此之外，他在厨艺方面的成就，还被《孟子》、《吕氏春秋》、《史记》，以及许多甲骨文等史书所记载。

正因为如此，伊尹被后人誉为厨神、尊为厨祖。

伊尹过世后，就下葬在魏崮堆村内，因为他的丰功伟绩，前人还在墓地前面建立了伊尹祠。

也就是有名的厨祖祠。

中国向来以美食闻名于全世界，有着历史悠久的饮食文化，自古以来，就有四大厨神之说，分别为彭祖、詹王、易牙、伊尹。

但这四大厨神之中，只有伊尹被尊为厨祖。

对于今天来拜祭的伊姓族人来说，伊尹还有着另外一个身份，那就是大家公认的老祖宗。

关于这一点，不仅有历史记载，还有伊姓族人流传了140代的族谱为证。

现在，伊凡想独自去拜祭老祖宗。

说实在的，若不是老祖宗是厨祖，伊凡今天根本就不会来。

而他却大老远的跑来了。

原因在于，伊凡的身份是一名厨师。

关于厨祖祠，在厨师之中还流传着一个神秘的传说。

据说，凡是来此拜祭过的厨师，很有可能因此证道而导致厨艺大涨，甚至成为名扬天下的厨艺大师。

关于这一点，很多历史上有名的厨艺大师都亲口承认过。

因此，古往今来，凡是当厨师的，只要稍稍有点成就，有机会就会来此拜祭。