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第100章 霸王别姬(3 / 4)

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这是准备把这里当成根据地的节奏吗?

可问题是,他的那些书搬过来又有啥用呢?

文言文读起来太隐晦了啊!

算了,伊凡不想理会这些事了。

对他来说,现在重要的还是去吃鸡。

“知道金陵哪里的鸡最好吃吗?”

伊凡算是体会到了副本的妙处。

要是在现实中,他估计很难在花城找到一家正宗的苏菜,或者说在这家苏菜里,恰好又有上品的鸡。

而在副本中却不同。

因为正好地处金陵,作为六朝古都,在这里应该各式各样的苏菜都可以品尝到。

“吃鸡?东升楼的霸王别姬不错啊!走,我带你去吃。”

方以智没有让伊凡失望。

只是他没想到,连后世都有名的苏菜霸王别姬在这个年代竟然也能吃到。

据伊凡了解,“霸王别姬”是js徐州地区的一道传统名菜。

这是徐州老百姓为纪念秦末起义军领袖,灭秦英雄西楚霸王项羽以及那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬而创制的这道菜,代代相传并流传至后世。

霸王别姬,原名原名龙凤烩,起源于西楚王朝的国都彭城(今js徐州)。

据民国初年的《大彭烹事录》记载,霸王在“开国大典”时,为虞姬娘娘设制“龙凤宴”。

后有张三举人为之题诗云:“一餐龙凤宴,尝尽天下鲜。珍馐佳环宇,疑是天九天。”

“龙凤烩”即“龙凤宴”中的主要大件。

其料用乌龟(龟属水族,龙系水族之长)与雉(雉属羽族,凤系羽族之长),故引申为龙凤相会得名。

到了后来,因为鸡的大量繁殖家养,逐渐以鳖、鸡取代了龟、雉。

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