第100章 霸王别姬(3 / 4)
这是准备把这里当成根据地的节奏吗?
可问题是,他的那些书搬过来又有啥用呢?
文言文读起来太隐晦了啊!
算了,伊凡不想理会这些事了。
对他来说,现在重要的还是去吃鸡。
“知道金陵哪里的鸡最好吃吗?”
伊凡算是体会到了副本的妙处。
要是在现实中,他估计很难在花城找到一家正宗的苏菜,或者说在这家苏菜里,恰好又有上品的鸡。
而在副本中却不同。
因为正好地处金陵,作为六朝古都,在这里应该各式各样的苏菜都可以品尝到。
“吃鸡?东升楼的霸王别姬不错啊!走,我带你去吃。”
方以智没有让伊凡失望。
只是他没想到,连后世都有名的苏菜霸王别姬在这个年代竟然也能吃到。
据伊凡了解,“霸王别姬”是js徐州地区的一道传统名菜。
这是徐州老百姓为纪念秦末起义军领袖,灭秦英雄西楚霸王项羽以及那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬而创制的这道菜,代代相传并流传至后世。
霸王别姬,原名原名龙凤烩,起源于西楚王朝的国都彭城(今js徐州)。
据民国初年的《大彭烹事录》记载,霸王在“开国大典”时,为虞姬娘娘设制“龙凤宴”。
后有张三举人为之题诗云:“一餐龙凤宴,尝尽天下鲜。珍馐佳环宇,疑是天九天。”
“龙凤烩”即“龙凤宴”中的主要大件。
其料用乌龟(龟属水族,龙系水族之长)与雉(雉属羽族,凤系羽族之长),故引申为龙凤相会得名。
到了后来,因为鸡的大量繁殖家养,逐渐以鳖、鸡取代了龟、雉。